Bruschetta al Pomodoro Fresco (paradicsomos bruschetta pirított kenyéren)
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Pirítsd a kenyeret mély aranybarnára, a szélein ropogósra, kb. 2 to 3 percig. Ha a szeletek nagyon vastagok, pirítsd kicsit tovább, hogy a közepe meleg és száraz legyen.
- Kockázd fel a paradicsomot, és tedd egy tálba. Tépdesd bele a bazsalikom nagy részét, majd add hozzá az olívaolajat, a finom tengeri sót és a fekete borsot, és alaposan forgasd össze.
- Vágd félbe a fokhagymagerezdet, és a vágott felével dörzsöld be a meleg pirítóst. Kanalazd rá a paradicsomos keveréket, fejezd be a maradék bazsalikommal, és azonnal tálald, amíg a pirítós ropogós.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A legjobb állagért tartsd a paradicsomos keveréket a tálban, és tálalás előtt közvetlenül tedd a pirítósra, hogy a kenyér ropogós maradjon.
- Ha várandósoknak, kisgyerekeknek, idősebb felnőtteknek vagy bárkinek, akinek gyengébb az immunrendszere, tálalod, előkészítés előtt alaposan mosd meg a paradicsomot és a bazsalikomot.
Helyettesítések
- A parasztkenyeret cseréld ciabatta jellegű szeletekre, hagyományosabb bruschetta-alaphoz.
- A friss bazsalikomot cseréld friss, sima levelű petrezselyemre, zöldebb, borsosabb befejezéshez.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 1 nap
- A paradicsomos keveréket légmentesen záródó dobozban, hűtőben tárold legfeljebb 1 napig. Tálaláshoz piríts friss kenyeret; az összeállított bruschetta nem áll el jól, mert a kenyér megpuhul.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 adag
- Teljes idő: 12perc (12perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Olasz
-
Allergének:
Búza Glutén
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Sopes (vastag masa kukoricalepény babbal és salsával)
Vastag masa lepények babbal, salátával, salsával és cotijával
Nanban-zuke (édes-savanyú pácolt sült hal)
Édes-savanyú pácolt sült hal hagymával és répával
Panírozott garnéla air fryerben
Ropogós, air fryerben sült panírozott garnéla enyhe paprikás bundával.
Török ünnepi asztal mezével, salátával és bárányköftével
Török asztal mezével, salátával és grillezett bárányköftével
Bandeja Paisa (kolumbiai vegyes tál)
Kolumbiai vegyes tál babbal, rizzsel, sertéssel, tojással és főzőbanánnal
Vitello Tonnato (hideg borjú tonhalas-kapris szósszal)
Hideg borjú krémes tonhalas-kapriszósszal
Fattoush (pirított pitás saláta)
Ropogós saláta pirított pitával, zöldségekkel és szumákkal
Brokkolis-szardellás tészta (Pasta con Broccoli e Acciughe)
Spagetti brokkolival, szardellával és pirított zsemlemorzsával
Crostini con Ricotta e Fave (crostini ricottával és lóbabbal)
Pirított crostini ricottával, lóbabbal, mentával és citrommal
Poke tál jázminrizzsel
Jázminrizses poke tál kérgesre sütött tonhallal és avokádóval.
Marhahúsos stir-fry tál fekete babbal és rizzsel
Marhahúsos stir-fry paprikával és fekete babbal rizsen
Tortilla Española (spanyol omlett)
Vastag spanyol omlett burgonyával és hagymával
Air fryer bruschetta
Ropogós air fryer bruschetta paradicsommal és bazsalikommal.
Pappa al Pomodoro (toszkán paradicsom- és kenyérleves)
Toszkán paradicsom- és kenyérleves friss bazsalikommal befejezve
Pasta al Pomodoro Fresco (spagetti friss paradicsommal és bazsalikommal)
Spagetti friss paradicsommal, fokhagymával, bazsalikommal és parmezánnal
Pasta al Pomodoro Fresco e Basilico (friss paradicsomos-bazsalikomos tészta)
Spagetti friss paradicsommal, fokhagymával és bazsalikommal
Pasta Amalfitana (paradicsomos-mozzarellás tészta)
Olasz tészta paradicsommal, bazsalikommal és megpuhult mozzarellával
Pasta al Pesto Trapanese (szicíliai mandulás pestós tészta)
Szicíliai tészta paradicsomos, bazsalikomos mandulapestóval
Ez is tetszhet
Jeyuk Bokkeum (csípős sertéshúsos stir-fry)
Csípős gochujangos sertéshúsos stir-fry hagymával
Fokhagymás garnélás poke tál
Fokhagymás garnélás poke tál sushi rizzsel, avokádóval és edamame-val.
Lasagne al Forno (sült lasagne marharagúval és besamellel)
Sült lasagne marharagúval és besamellel rétegezve
Csirke tikka zöld chutney-val
Grillezett csirke tikka korianderes-mentás chutney-val
Kínai ihletésű sertéshúsos wrap
Tortilla wrap hoisinos sertéssel, uborkával és újhagymával
Arroz con Pollo (kubai stílusú rizs csirkével)
Egyedényes kubai csirke-rizs paprikával és paradicsommal
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Kétoldalas titán és PP vágódeszka
- Külön felületek húsnak, illetve zöldségeknek és gyümölcsöknek
- Ellenáll a szagoknak és a foltoknak
- Jobban koptatja a kések élét, mint a fa vagy a műanyag
OXO Good Grips rozsdamentes acél keverőtálkészlet
- Csúszásmentes talp
- Kényelmes fogás
- Magasabb ár
OXO Good Grips 2 részes vágódeszkakészlet
- Két praktikus méret, mindkét oldalon használható vágófelülettel
- Mosogatógépben moshatók és könnyen tisztíthatók
- A műanyag felületeken idővel késnyomok jelennek meg
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
