Pan con Tomate y Anchoas (paradicsomos kenyér szardellával)
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Pirítsd a kenyeret aranybarnára, a szélein ropogósra, de középen még kissé puhára. Vágd félbe a paradicsomokat, és vágd félbe a fokhagymagerezdet.
- Dörzsöld a fokhagyma vágott felét a meleg pirítósra, annyit használva belőle, amennyit szeretnél. Dörzsöld a paradicsom vágott felét erősen minden szeletre, hogy a hús szétesen és a leve beszívódjon; a héjat dobd ki.
- Locsold meg minden szeletet olívaolajjal, és szórd meg enyhén sóval. Tedd rá a szardellafiléket, és azonnal tálald.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A legjobb ízért használj nagyon érett paradicsomot, és legyen elég leve, hogy rendesen beszívódjon a pirítósba.
- Ha a szardellafilék nagyon sósak, a pirítósra tétel előtt röviden itasd le őket konyhai papírtörlőn.
Helyettesítések
- Cseréld a parasztkenyeret bagettre a kisebb, inkább falatka jellegű darabokért.
- Cseréld a paradicsomot koktélparadicsomra az édesebb feltéthez; dörzsöld meg alaposan, hogy kiengedje a levét.
Tárolás
- Legjobb azonnal elfogyasztani. Ha szükséges, a pirított kenyeret szobahőmérsékleten tartsd legfeljebb 4 óráig, a paradicsomos és szardellás részt pedig külön tárold a hűtőben, majd közvetlenül tálalás előtt állítsd össze.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 adag
- Teljes idő: 10perc (10perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Spanyol
-
Allergének:
Búza Glutén Hal
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Sarson da Saag makki di rotival (mustárzöld curry és kukoricalepény)
Mustárzöldes-spenótos curry kukoricalepénnyel tálalva
Tlayudas Oaxaqueñas (Nagy, ropogósra pirított tortillák babbal, káposztával és queso Oaxacával)
Ropogósra pirított tortillák babbal, káposztával, avokádóval és sajttal
Methi Thepla (gudzsarati görögszénás lepénykenyerek) mangócsatnival
Fűszeres görögszénás lepény melegen, mangócsatnival tálalva
Tostadas de Ceviche de Atún (tonhalceviche tostada)
Ropogós tostadas tonhalcevichével és avokádóval a tetején
Tarte Flambée Alsacienne (elzászi tejfölös-baconös lepény)
Vékony lepény crème fraîche-sel, hagymával és csíkos baconnel
Vegetáriánus fekete babos quesadilla
Ropogós quesadilla fekete babbal, cheddarral és paprikával
Stoemp tál sárgarépával és póréhagymával
Burgonyapüré sárgarépával és póréhagymával, vajjal gazdagítva
Masala quinoatál (fűszeres quinoa csicseriborsóval, spenóttal és joghurttal)
Masala quinoa csicseriborsóval, spenóttal, joghurttal és korianderrel
Modern citromos orzo saláta
Citromos orzo saláta fetával, uborkával, paradicsommal és petrezselyemmel
Modern lazacos burgonyafasírt
Ropogós lazacos burgonyafasírt citrommal
Indiai csicseriborsós-spenótos tál (chana palak stílusban)
Csicseriborsó és spenót paradicsomos masalában, basmati rizzsel tálalva
Som Tam salátástál (thai zöld papaya saláta)
Som tam jellegű zöld papaya saláta földimogyoróval és fűszernövényekkel
Pan con Tomate (katalán paradicsomos pirítós fokhagymával és olívaolajjal)
Pirítós fokhagymával és érett paradicsommal bedörzsölve
Crostini ricottával és aszalt paradicsommal
Pirított crostini ricottával és aszalt paradicsommal a tetején
Bocadillo de Jamón Serrano (spanyol sonkás bagett szendvics)
Spanyol bagetteszendvics jamón serranóval és reszelt paradicsommal
Feketére pirított piros paprika salsa paradicsommal és sherryecettel
Feketére pirított piros paprika salsa paradicsommal és sherryecettel
Spaghetti alla Cetara (spagetti szardellával, fokhagymával és chilivel)
Spagetti szardellával, fokhagymával, chilivel és petrezselyemmel
Air fryer bruschetta
Ropogós air fryer bruschetta paradicsommal és bazsalikommal.
Ez is tetszhet
Tiradito de Atún (perui stílusú tonhal ají amarillóval és lime-mal)
Tonhal tiradito lime-mal, aji amarillóval és vöröshagymával
Fehér spárga mogyoróvajas öntettel
Fehér spárga barnított mogyoróvajjal és citrommal
Zwiebelkuchen (német hagymás-baconös lepény)
Német kelt hagymás lepény baconnel és crème fraîche-sel
Kantoni sült kacsa
Kantoni sült kacsa ropogós bőrrel és maltózmázzal
Revithokeftedes (görög csicseriborsófasírt fűszernövényekkel)
Görög csicseriborsófasírt fűszernövényekkel, ropogósra sütve
Methi csirke (csirke curry görögszénalevéllel)
Csirke curry friss görögszénalevéllel és joghurttal
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
OXO Good Grips 2 részes vágódeszkakészlet
- Két praktikus méret, mindkét oldalon használható vágófelülettel
- Mosogatógépben moshatók és könnyen tisztíthatók
- A műanyag felületeken idővel késnyomok jelennek meg
Kétoldalas titán és PP vágódeszka
- Külön felületek húsnak, illetve zöldségeknek és gyümölcsöknek
- Ellenáll a szagoknak és a foltoknak
- Jobban koptatja a kések élét, mint a fa vagy a műanyag
Teakhaus nagyméretű teakfa vágódeszka
- Nagy, tartós, a kések élét kímélő teakfa felület
- FSC-tanúsítvánnyal rendelkező fa prémium kidolgozással
- Kézi mosást és időnkénti olajozást igényel
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
