Pan con Tomate (katalán paradicsomos pirítós fokhagymával és olívaolajjal)
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Pirítsd a kenyeret aranybarnára, a szélein ropogósra. Vágd félbe a fokhagymagerezdet.
- A fokhagyma vágott felével finoman dörzsöld át a meleg pirítóst. Vágd félbe a paradicsomokat, és a vágott felüket erősen dörzsöld rá minden szeletre, hogy a hús és a lé beszívódjon; a héjat dobd ki.
- Csorgass minden szeletre olívaolajat, és fejezd be tengeri sópehellyel. Azonnal tálald, amíg a pirítós még ropogós.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- Használj nagyon érett paradicsomot a legjobb ízért és elég léért, hogy beszívódjon a pirítósba.
- Először a fokhagymát dörzsöld rá, majd a paradicsomot, így a fokhagymaíze élénk marad, és nem mosódik le.
- Ha egy tál részeként tálalod, pirítsd a kenyeret egy árnyalattal sötétebbre, hogy a feltét rákerülése után is ropogós maradjon.
Helyettesítések
- A ropogós fehér kenyeret cseréld kovászos kenyérre a savanykásabb, rágósabb alapért.
- A tengeri sópelyhet cseréld finom tengeri sóra az egyenletesebb fűszerezésért.
Tárolás
- Legjobb azonnal elfogyasztani. Ha szükséges, a pirított kenyeret szobahőmérsékleten legfeljebb 2 óráig tartsd, és a paradicsomos feltétet közvetlenül tálalás előtt készítsd el, hogy ne ázzon el.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 adag
- Teljes idő: 10perc (10perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Spanyol
-
Allergének:
Búza Glutén
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Msemen (marokkói réteges lepénykenyér)
Réteges marokkói lepénykenyér olívaolajjal hajtogatva, sütőlapon sütve
Tlayudas Oaxaqueñas (Nagy, ropogósra pirított tortillák babbal, káposztával és queso Oaxacával)
Ropogósra pirított tortillák babbal, káposztával, avokádóval és sajttal
Vegetáriánus gorditas burgonyával és sajttal
Lapon sütött gorditas burgonyával, hagymával és queso frescóval töltve
Mediterrán zöldséges lepénykenyér
Ropogós lepénykenyerek zöldségekkel, fetával és olívával a tetején
Flammkuchen (német lepénykenyér crème fraîche-sel, baconnel és hagymával)
Ropogós flammkuchen crème fraîche-sel, baconnel és hagymával
Focaccia Barese olívabogyóval és koktélparadicsommal
Olívaolajos focaccia koktélparadicsommal és olívabogyóval a tetején
Focaccia Barese olívabogyóval és koktélparadicsommal
Olívaolajos focaccia koktélparadicsommal és olívabogyóval a tetején
Holland gyöngyárpa tál szezonális zöldségekkel, tojással és goudával
Gyöngyárpa-tál sült zöldséggel, tojással és goudával
Lazac- és céklasaláta kaporral és magos mustárral
Forrón füstölt lazacos saláta sült céklával és kaporral
Thai zöld currys tál csirkével és jázminrizzsel
Thai zöld currys csirkés tál jázminrizzsel
Paneer burritó stílusú fúziós wrap
Pirított wrap fűszeres paneerrel, rizzsel és mentás joghurttal
Tramezzini al Tonno e Capperi (olasz tonhalas-kapribogyós szendvicsek)
Puha tonhalas-kapribogyós szendvicsek majonézzel és citrommal
Garnélás saganaki paradicsommal és fetával
Garnéla fokhagymás paradicsomszószban, fetával a tetején
Bocadillo de Jamón Serrano (spanyol sonkás bagett szendvics)
Spanyol bagetteszendvics jamón serranóval és reszelt paradicsommal
Feketére pirított piros paprika salsa paradicsommal és sherryecettel
Feketére pirított piros paprika salsa paradicsommal és sherryecettel
Insalata Caprese con Burrata (paradicsom-burrata saláta)
Érett paradicsom és burrata bazsalikommal, olívaolajjal, balzsamecettel
Air fryer bruschetta
Ropogós air fryer bruschetta paradicsommal és bazsalikommal.
Crostini con Ricotta e Acciughe (Ricottás és szardellás crostini)
Fokhagymás pirítós ricottával, szardellával és citromhéjjal
Ez is tetszhet
Lassú tűzön főtt báránycsülök mentás borsóval
Vörösboros mártásban lassan főtt báránycsülök mentás borsóval
Tonno e Fagioli (tonhal- és cannellinibab-saláta)
Tonhalas cannellinibab-saláta citrommal és olívaolajjal
Arroz con Pollo (egytálas csirke sáfrányos rizzsel)
Egytálas csirke sáfrányos rizzsel, borsóval és zöld olívával
Galette Bretonne (breton vajas kekszek)
Breton vajas kekszek ropogós szélekkel és omlós középpel
Garnélás Po’Boy remoulade-dal
Kukoricalisztbe forgatott sült garnéla bagettben, pikáns remoulade-dal
Insalata di Polpo alla Luciana (lucianai stílusú polipsaláta)
Puha polipsaláta paradicsommal, fokhagymával, chilivel és petrezselyemmel
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
OXO Good Grips 2 részes vágódeszkakészlet
- Két praktikus méret, mindkét oldalon használható vágófelülettel
- Mosogatógépben moshatók és könnyen tisztíthatók
- A műanyag felületeken idővel késnyomok jelennek meg
Kétoldalas titán és PP vágódeszka
- Külön felületek húsnak, illetve zöldségeknek és gyümölcsöknek
- Ellenáll a szagoknak és a foltoknak
- Jobban koptatja a kések élét, mint a fa vagy a műanyag
Teakhaus nagyméretű teakfa vágódeszka
- Nagy, tartós, a kések élét kímélő teakfa felület
- FSC-tanúsítvánnyal rendelkező fa prémium kidolgozással
- Kézi mosást és időnkénti olajozást igényel
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
