Bruschetta al Pomodoro e Basilico (paradicsomos-bazsalikomos bruschetta)
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Kockázd fel a paradicsomot, és tedd egy tálba. Tépdesd a bazsalikomleveleket, add hozzá, majd forgasd össze az olívaolajjal és a balzsamecettel. Ízesítsd finom tengeri sóval és fekete borssal, majd hagyd állni, amíg megpirítod a kenyeret.
- Pirítsd a kenyeret aranybarnára, a szélein ropogósra. Vágd félbe a fokhagymagerezdet, és a vágott felével dörzsöld be a meleg pirítóst. Rendezd a pirítóst egy tálalótálra.
- Kanalazd a paradicsomos keveréket a fokhagymával bedörzsölt pirítósra, a levével együtt. Ha szeretnéd, csorgass rá még egy keveset a tálban maradt öntetből. Azonnal tálald, hogy a kenyér ropogós maradjon.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- Használj érett paradicsomot, és a kockákat vágd elég kicsire, hogy a feltét szépen megálljon a pirítóson.
- Ha a paradicsom nagyon lédús, a tetejére kanalazás előtt önts le belőle egy kanálnyi levet, hogy a kenyér tovább ropogós maradjon.
Helyettesítések
- A balzsamecetet cseréld vörösborecetre az élesebb, kevésbé édes befejezésért.
- A toszkán parasztkenyeret cseréld kovászos kenyérre a savanykásabb alapért és a tartósabb roppanásért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 1 nap
- A paradicsomos feltétet légmentesen záródó dobozban, hűtőben tárold legfeljebb 1 napig. A kenyeret közvetlenül tálalás előtt pirítsd meg és dörzsöld be fokhagymával; az összeállított bruschetta gyorsan megpuhul.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 adag
- Teljes idő: 20perc (20perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Olasz
-
Allergének:
Búza Glutén
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Lokma (török sült tésztagolyók citromszirupban)
Olajban sült tésztagolyók röviden citromszirupban áztatva
Saltfish fánkok (sózott tőkehal-fánkok)
Ropogós fánkok sózott tőkehalból, újhagymával és csilivel.
Oeufs Mimosa (francia töltött tojás)
Francia töltött tojás krémes dijoni-snidlings töltelékkel
Fusion kroket falatkák (csirkekrokett snack falatok)
Ropogósra sült csirkekrokettfalatok besamellel
Croquettes de Crevettes Grises (belga szürke garnélarák-krokett)
Ropogós szürke garnélarák-krokettek szerecsendiós besamellel töltve
Gorditas de Azúcar (édes, sült masa lepénykék)
Édes sült masa lepénykék fahéjas cukorral bevonva
Citromos rizs pirított földimogyoróval
Citromos rizs mustármaggal, currylevéllel és pirított földimogyoróval
Frittata di Zucchine e Menta (cukkinis-mentás frittata)
Cukkini-menta frittata Parmigiano Reggianóval
Délnyugati fekete babos burrito tál
Római köményes-lime-os rizstál fekete babbal, salsával és avokádóval
Buffalo-stílusú karfioltál barna rizzsel és avokádóval
Sült buffalo stílusú karfioltál barna rizzsel és avokádóval
Shakshuka fetával
Paradicsomos-paprikás szószban posírozott tojás fetával
Acquacotta (toszkán zöldség- és tojásleves)
Toszkán zöldségleves posírozott tojással, pirított kenyérre tálalva
Air fryer bruschetta
Ropogós air fryer bruschetta paradicsommal és bazsalikommal.
Pappa al Pomodoro (toszkán paradicsom- és kenyérleves)
Toszkán paradicsom- és kenyérleves friss bazsalikommal befejezve
Modern caprese saláta
Paradicsom, mozzarella és bazsalikom olívaolajjal és balzsamecettel
Caprese saláta (paradicsom-, mozzarella- és bazsalikomsaláta)
Paradicsom-, mozzarella- és bazsalikomsaláta olívaolajjal
Caprese-stílusú paradicsom- és burratasaláta bazsalikommal
Paradicsom-burrata saláta bazsalikommal, olívaolajjal és balzsamecettel
Insalata Caprese con Burrata (paradicsom-burrata saláta)
Érett paradicsom és burrata bazsalikommal, olívaolajjal, balzsamecettel
Ez is tetszhet
Shish Tawook (fokhagymás-citromos csirkenyárs)
Joghurtban pácolt csirkenyárs fokhagymával, citrommal és piros paprikával
Barna rizses poke tál
Barna rizses poke tál lazaccal, avokádóval és uborkával.
Németes árpagyöngy gabonatál mustáros öntettel és csemegeuborkával
Árpagyöngy tál sült gyökérzöldséggel, csemegeuborkával és kaporral
Erbsensuppe mit Speck (felezett borsóleves füstölt baconnel)
Sűrű sárgaborsóleves füstölt baconnel és zöldségekkel
Arroz al Horno Valenciano (valenciai sütőben sült rizs sertéshússal és csicseriborsóval)
Valenciai sütőben sült rizs sertéshússal, csicseriborsóval és burgonyával
Karjalanpaisti (finn marha- és sertéshúsos egytálétel)
Finn marha- és sertéshúsos egytálétel hagymával és babérral
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Kétoldalas titán és PP vágódeszka
- Külön felületek húsnak, illetve zöldségeknek és gyümölcsöknek
- Ellenáll a szagoknak és a foltoknak
- Jobban koptatja a kések élét, mint a fa vagy a műanyag
OXO Good Grips rozsdamentes acél keverőtálkészlet
- Csúszásmentes talp
- Kényelmes fogás
- Magasabb ár
OXO Good Grips 2 részes vágódeszkakészlet
- Két praktikus méret, mindkét oldalon használható vágófelülettel
- Mosogatógépben moshatók és könnyen tisztíthatók
- A műanyag felületeken idővel késnyomok jelennek meg
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
