Gyros csirke air fryerben

• 450 g Csirkefelsőcomb, csont nélküli, bőr nélküli
• 1 ek Olívaolaj
• 1 közepes Citrom
• 2 gerezdek Fokhagyma
• 1 ½ tk Szárított oregano
• 1 tk Édes paprika
• ½ tk Őrölt római kömény
• ¾ tk Finom tengeri só
• ¼ tk Fekete bors
• 2 közepes Paradicsom, érett, de kemény
• ½ nagy Uborka
• 1 kicsi Lilahagyma
• 120 g Görög joghurt
• 2 darab Pitakenyér

1. Egy tálban forgasd össze a csirkét olívaolajjal, a citrom reszelt héjával és levével, zúzott fokhagymával, szárított oregánóval, édes fűszerpaprikával, őrölt római köménnyel, finom tengeri sóval és fekete borssal. Hagyd állni, amíg előkészíted a salátát.
2. Kockázd fel a paradicsomot, szeleteld fel az uborkát, és vágd a lilahagymát vékony szeletekre. Kanalazd a görög joghurtot egy kis tálba, és tedd félre.
3. Melegítsd elő az air fryert 200°C-ra (390°F). Rendezd el a csirkét egy rétegben, és süsd 10 percig, egyszer megfordítva, amíg megpirul és teljesen átsül.
4. Pihentesd a csirkét 3 percig, majd szeleteld vékonyra. Melegítsd a pitát 1–2 percig az air fryerben vagy egy száraz serpenyőben, amíg puha és hajlékony lesz.
5. Tölts meg minden pitát a szeletelt csirkével, paradicsommal, uborkával és lilahagymával, majd a tetejére tegyél egy bőséges kanál görög joghurtot. Azonnal tálald, amíg a csirke forró, a pita pedig meleg.

Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.