Panna Cotta al Caffè (olasz kávés panna cotta)
Selymes eszpresszós panna cotta, kakaóporral meghintve
Kiemelt választások itt: Sütés nélküli desszert
Butterscotch puding (tűzhelyen főzött sodó)
Sima, főzőlapon készült butterscotch puding vaníliával
Khanom Chan (réteges kókuszos desszert)
Gőzölt thai réteges kókuszdesszert pandan illattal
Basundi (sűrített, édesített tej kardamommal és sáfránnyal)
Sűrített, édesített tejes desszert kardamommal, sáfránnyal és pisztáciával
Mousse de Maracujá (brazil maracuja mousse)
Hűtött maracuja mousse sűrített tejjel és tejszínnel
Suspiro Limeño (perui karamellás és habcsókos desszert)
Perui karamell desszert portói szirupos habbal a tetején
Minden recept itt: Sütés nélküli desszert
Bavarese alla Vaniglia (olasz vaníliás bajor krém)
Vaníliás sodó felvert dupla tejszínnel lazítva, majd hűtve dermesztve
Cocada (mexikói kókuszédesség)
A mexikói cocada rágós kókuszhalmok sűrített tejjel és vaníliával főzve
Shahi Tukda (mughal kenyérpuding)
Shahi tukda sűrített sáfrányos-kardamomos tejjel, mandulával és pisztáciával a tetején
Cassata Siciliana (ricottás és marcipános torta)
Szicíliai cassata piskótával, édes ricottával és csokicseppekkel, marcipánbéléssel
Gelatina de Leche con Frutas (tejes zselatin gyümölccsel)
Hideg tejes zselatin sűrített tejjel édesítve, gyümölccsel a tetején
Török kávés sajttorta (sütés nélkül)
Hűtött, sütés nélküli sajttorta török kávéval és kardamommal ízesítve.
Banoffee pie dulce de leche-vel és tejszínnel
Kekszalapú pite dulce de leche-vel, banánnal és lágyan felvert tejszínhabbal rétegezve
Egres fool citromhéjjal
Édes egreskompót lazán felvert tejszínbe forgatva citromhéjjal, majd poharakban lehűtve
Crema Catalana all’Italiana (citromos-fahéjas, dermesztett sodó)
Olasz jellegű, citromos-fahéjas dermesztett sodó karamellizált cukorral befejezve
Tết desszertválogatás (pandanos kókuszzselé és szezámos-mogyorós törökméz)
Tết édességek rugalmas pandanos zselével és roppanós szezámos-mogyorós törökmézzel
Thong Yip (arany tojássárgája-virágok szirupban)
Thai thong yip tojássárgája-édesség virágformára csippentve, majd kihűtve
Klasszikus brit trifle sherryvel és sodóval
Réteges brit trifle babapiskótával, sherryvel, vaníliasodóval és tejszínhabbal
