Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée med mørk roux servert over ris
Regn om mål for Fint Havsalt
Regn om Fint Havsalt mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
Toppvalg i Fint Havsalt
Gâteau breton (bretonsk smørkake)
Tett bretonsk smørkake med vanilje og eggeplommer
Pappardelle al Cinghiale (pappardelle med villsvinragù)
Pappardelle med langtidskokt villsvinragù og pecorino
Gigantes Plaki (greske ovnsbakte store bønner i tomatsaus)
Greske ovnsbakte store bønner i tomat- og olivenoljesaus
Berenjenas con Miel (stekt aubergine med honning)
Sprø friterte auberginestaver med honning og salt
Sole à la Bonne Femme (sjøtunge med sopp og hvitvin)
Fileter av tunge tilberedt med sopp, sjalottløk og hvitvin
Alle oppskrifter i Fint Havsalt
Fårikål (norsk får- og kålgryte)
Norsk får- og kålgryte småkokt med pepperkorn
Fläskstek (svinestek med sprø svor)
Ovnsstekt svinebog med sprø svor og fyldig saus
Portugisiskinspirerte ovnsbakte grønnsaker i olivenolje
Ovnsbakte grønnsaker i olivenolje med hvitløk, paprika, persille og sitron
Frango Piri-Piri Bowl (Sterk kylling med ris og tomatsalat)
Piri-piri-kylling med ris og salat av tomat og rødløk
Frango Assado Traybake (Ovnsstekt kylling med sitron og hvitløk)
Ovnsstekt kylling i langpanne med sitron, hvitløk, poteter og løk
Portugisisk kikertbolle med chouriço og grønnsaker
Varm kikertbolle med chouriço, grønne blader og røkt paprika
Portugisisk peri-peri-kylling
Ovnsstekt peri-peri-kylling med chili, hvitløk og sitron
Cabrito no Forno (Kjeestek med poteter og løk)
Kjeestek med poteter, løk, olivenolje og hvitvin
Leitão Assado à Bairrada (Bairrada-ovnsstekt pattegris)
Ovnsstekt pattegris med hvitløk, laurbær, paprikapulver og hvitvin
Aletria (portugisisk vaniljekrem med vermicelli)
Portugisisk vermicelli-krem med sitronskall og kanel
Filhoses (portugisiske friterte julekaker)
Portugisiske friterte bakverk vendt i kanelsukker
Açorda Alentejana (Brødsuppe med hvitløk, koriander og egg)
Portugisisk brødsuppe med hvitløk, koriander og posjerte egg
