Fiskekraft

Bouillabaisse med rouille og krutonger (fransk fiskesuppe)

Bouillabaisse med hvit fisk og reker i safrankraft, servert med rouillekrutonger

Middag Fransk Over 60 Minutter

Inneholder:

+1

Arroz con Bogavante (spansk ris med hummer)

Arroz con bogavante er kraftig ris småkokt med hummer i safrankraft

Middag Spansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Cazuela de Fideos (katalansk nudelgrateng med sjømat)

Fideos-nudler småkokt med reker, blåskjell, hvit fisk og erter i safran- og tomatbuljong

Middag Spansk 30–60 Minutter

Inneholder:

+2

Risotto al Nero di Seppia (risotto med blekksprutblekk)

Venetiansk risotto laget med blekksprutblekk, blekksprut, fiskekraft og persille

Middag Italiensk 30–60 Minutter

Inneholder:

Marmitako (baskisk tunfisk- og potetgryte)

Tradisjonell marmitako med tunfisk og poteter småkokt i en lett paprikakraft

Middag Spansk 30–60 Minutter Pescetar

Inneholder:

Zuppa di Pesce alla Marinara (italiensk sjømatgryte)

Sjømatgryte småkokt i en hvitløksrik tomat- og hvitvinkraft

Middag Italiensk 30–60 Minutter

Inneholder:

+1

Modern Salmon Waterzooi (belgisk kremet laksegryte)

Belgiskinspirert kremet laksegryte avsluttet med eggeplomme, kremfløte og sitron

Middag Belgisk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

+1

Marmitako (baskisk tunfisk- og potetgryte)

Tunfisk- og potetgryte med paprika, tomat og paprikapulver i en salt kraft

Middag Spansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Zarzuela de Mariscos (katalansk skalldyr- og fiskestuing)

Skalldyr og hvit fisk småkokt i tomatsaus med safran og søt paprika

Middag Spansk Over 60 Minutter

Inneholder:

+1

Cazuela de Fideos con Almejas (spansk nudelgryte med muslinger)

Spansk fideo-nudelgryte med muslinger, tomat, hvitvin og persille

Middag Spansk 30–60 Minutter

Inneholder:

Bouillabaisse Marseillaise

Fransk bouillabaisse med safrankraft, hvit fisk og reker, servert med rouille

Middag Fransk Over 60 Minutter

Inneholder:

+2