Cháo Gà (vietnamesisk risgrøt med kylling)
Silkemyk vietnamesisk risgrøt med kylling, ingefær og urter
Toppvalg i Ingefærrot
Pork Vindaloo (goansk svinecurry)
Goansk pork vindaloo med eddik, hvitløk og krydder
Dongpo Pork (brasert svinebryst fra Hangzhou)
Hangzhou dongpo svineribbe braisert med Shaoxing-vin og soyasauser
Congee (Risgrøt med ingefær og vårløk)
Kremet congee av jasminris med ingefær og vårløk
Curry goat
Langtidskokt curry goat med allehånde og scotch bonnet
Kantonesisk wokstekt oksekjøtt med svart pepper (Pepret oksekjøtt med paprika og løk)
Pepret wokstekt oksekjøtt med grønn paprika, løk og blank saus
Alle oppskrifter i Ingefærrot
Rawon (svart oksekjøttsuppe fra Øst-Java)
Svart oksekjøttsuppe smaksatt med keluak
Keema Pav (krydret lammekjøttdeig med brød)
Krydret lammedeig-keema servert med smurte brødrundstykker
Egg Curry (Anda Masala)
Egg curry i krydret tomat- og løksaus
Prawn Balchão (goansk krydret rekepicklecurry)
Syrlig goansk rekecurry med eddik og chili
Lam rogan josh med basmatiris
Kashmiri lamcurry med yoghurt, krydder og basmatiris
Palak Dal (spinat- og gul linscurry)
Dal med spinat og gule linser, avsluttet med kryddertemperering
Goansk fiskecurry med kokos og tamarind
Goansk fiskecurry med kokosmelk og tamarind
Vegan Chana Masala (vegansk kikertcurry)
Vegansk kikertcurry i krydret tomat- og løksaus
Rekemasala med karriblader
Rask rekemasala med karriblader i tomat- og løksaus
Palak Paneer (Spinat- og paneer-curry)
Glatt spinatcurry med paneer
Karibisk ginger beer (alkoholfri ingefærdrikk)
Avkjølt ingefærøl med lime, kanel og nellik
Tallarín Saltado (peruanske wokede nudler med storfekjøtt)
Wokede nudler med storfekjøtt, tomat, rødløk og soya
