Laal Maas (rajasthansk rød fårekjøttcurry)
Rajasthansk rød fårekjøttcurry som småkoker med yoghurt og krydder
Toppvalg i Malt Koriander
Marokkansk tomatsuppe med kikerter og krydder
Fløyelsmyk tomat- og kikertsuppe med marokkanske krydder
Sitron- og yoghurtmarinert kylling i airfryer
Kyllinglår marinert i yoghurt og sitron, airfryes gyllen.
Lett marokkansk tomatsuppe
Lett tomatsuppe kjørt glatt med krydder, sitron og koriander
Chole Bhature (krydrede kikerter med fritert brød)
Krydrede kikerter med oppblåst fritert brød med yoghurt
Midtøstlig linseris med karamellisert løk
Linseris toppet med karamellisert løk og sitron
Alle oppskrifter i Malt Koriander
Rajasthani Dal Baati (vegansk linsedal med bakte fullkornshveteboller)
Krydret rød linsedal med bakt fullkornshvete-baati
Tandoori Chicken with Raita
Ovnsstekt tandoori-kylling med raita av agurk og mynte
Eggcurry med basmatiris
Egg som småkoker i krydret tomatsaus med basmatiris
Laal Maas (rajasthansk sterk rød fårekjøttcurry)
Sterk rajasthansk lammecurry med tørket rød chili og yoghurt
Mujaddara (linser og ris med karamellisert løk)
Linser og ris toppet med karamellisert løk
Lamb Nihari (langtidskokt gryte av lammeskank)
Langtidskokt lammeskankgryte med rikt krydret saus
Carnival Doubles Platter (Fritert bara med karrikikerter)
Myk, fritert bara fylt med velduftende karrikikerter
Latinamerikansk bolle med kikerter og spinat
Kikerter- og spinatbolle med fullkornsris og salsa
Kyllingtikka i airfryer
Kyllingtikka i airfryer, marinert i yoghurt, sitron og krydder.
Rekemasala med karriblader og sennepsfrø
Rekemasala temperert med sennepsfrø og karriblader
Chicken Saag (spinatkyllingcurry)
Nordindisk-inspirert chicken saag som småkoker i en glatt, krydret spinat- og yoghurtsaus
Hjemmelaget Doner Kebab (krydret lam i pita)
Avkjølt, stekt krydret lammedoner, skåret i tynne skiver og servert i pita
