Tyrkisk kylling på stekebrett med yoghurt, sitron og krydder
Langpannekylling med yoghurt, sitron, løk og rød paprika
Regn om mål for Malt Spisskummen
Regn om Malt Spisskummen mellom metriske og amerikanske kjøkkenmål.
Toppvalg i Malt Spisskummen
Krydret gulrotsuppe med kokosmelk og sitron
Silkeaktig gulrotsuppe med kokosmelk og sitron
Meksikansk burritobolle med kylling
Kyllingburritobolle med bønner, ris, mais, salsa og rømme.
Jordanian Zarb (langtidskokt lam og krydret ris)
Langtidskokt lam med krydret ris og ristede mandler
Tyrkisk kyllingbolle med ris og hvitløksyoghurtsaus
Tyrkisk kyllingbolle med ris, hvitløksyoghurt og salat
Seco de Carne (peruansk urtedampet oksegryte)
Peruansk biffgryte brassert med koriander, ají amarillo og øl
Alle oppskrifter i Malt Spisskummen
Mechoui-inspirert ovnsstekt lam med spisskummen og hvitløk
Mechoui-inspirert ovnsstekt lam, langtidsstekt til mørt og servert med sitron
Latinamerikansk sitruskyllingbolle
Kyllinglår med appelsin og lime over ris med svarte bønner, mais og tomatsalsa
Latinamerikansk kornbolle med reker
Latinamerikanskinspirert fullkornsrisbolle med chili-lime-reker, svarte bønner og tomatsalsa
Peruansk aji-kyllingbolle med ris og avokado
Aji amarillo-kylling stekt i panne med ris, mais, avokado og limedressing
Moqueca-inspirert grønnsaksbolle med kokosmelk og tomat
Grønnsaker og kikerter i kokosmelk og tomat, servert på ris
Latinamerikansk sterk risbolle med svarte bønner, avokado og lime
Chipotle-svarte bønner på ris med mais, avokado, lime og koriander
Latinamerikansk ovnsbakt blomkålbolle med svarte bønner og avokado
Røykaktig ovnsbakt blomkål med svarte bønner, avokado og koriander- og limedressing
Latinamerikansk laksebolle med quinoa og svarte bønner
Ovnsbakt laks med quinoa, svarte bønner, mais og lime- og hvitløksdressing
Latinsk kikertbolle
En frisk quinoabolle toppet med krydrede kikerter, avokado, cherrytomater og limedressing
Latin ovnsbakt grønnsaksbowl
Grønnsaker ovnsbakt med spisskummen og paprika servert på koriander- og lime-ris med svarte bønner og avokado
Sitruskyllingspyd med appelsin, lime og spisskummen
Saftige kyllinglårspyd marinert i appelsin, lime, hvitløk og spisskummen, deretter grillet
Tamales med svinekjøtt i maisblader med rød chili- og tomatsaus
Tamales i maisblader med masadeig og revet svinekjøtt i rød chili- og tomatsaus
