Vann

Kashmiri Dum Aloo (Krydret curry med småpoteter)

Krydret småpoteter som småkoker i en yoghurt-saus

Middag

Inneholder:

Dal Makhani (kremet curry av svarte linser)

Kremet curry av svarte linser med smør og kremfløte

Middag

Inneholder:

Yiouvetsi (gresk lam med orzo i tomat og rødvin)

Gresk lam yiouvetsi med orzo i tomat og rødvin

Middag

Inneholder:

Vitello Tonnato (Kald kalv med tunfisk- og kaperssaus)

Kald kalv med kremet tunfisk- og kaperssaus

Forrett

Inneholder:

Baba au Rhum (franske romdynkede sukkerbrød)

Romdynkede gjærhevede sukkerbrød servert med pisket krem

Dessert

Inneholder:

+1

Pissaladière Niçoise (løk- og ansjosterte)

Løkterte toppet med ansjos og svarte oliven

Middag

Inneholder:

Spansk bolle med ovnsbakte grønnsaker, couscous og kikerter

Couscousbolle med ovnsbakte grønnsaker, kikerter og sitrondressing

Lunsj

Inneholder:

Lett spansk flan (karamellpudding)

Lett spansk flan med karamellsaus

Dessert

Inneholder:

Bayersk flatbrød med crème fraîche, bacon og løk

Flatbrød med crème fraîche, bacon, løk og gressløk

Middag

Inneholder:

Carnitas de Cerdo (langtidskokt svinekjøtt til carnitas)

Langtidskokt svine-carnitas braisert med appelsin og krydder

Middag

Langlivsferskenboller (Shou Tao)

Ferskenformede dampede boller fylt med søt rødbønnepaste

Bakst

Inneholder:

Fusion-bolle med kjøttdeig og ris

Kjøttdeig over jasminris med soya, sesam og lime.

Middag

Inneholder: