Sjokoladedyppede bananer i airfryer
Derfor fungerer oppskriften
- Rask dessert: Bananene trenger bare noen minutter i airfryeren før dypping, så hele oppskriften holder seg fint under 30 minutter.
- Myk, sprø kontrast: Varm banan, stivnet mørk sjokolade og hakkede hasselnøtter gir en tydelig kontrast mellom mørt frukt, glatt trekk og sprø topping.
- Kort ingrediensliste: Banan, sjokolade, kokosolje og nøtter er nok til å bygge sødme, fylde og tekstur uten en komplisert tilberedning.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Velg faste bananer: Bruk bananer som er modne, men fortsatt faste, slik at de mykner forsiktig i airfryeren samtidig som de beholder formen til dypping.
- Bruk bake sjokolade: Mørk bakesjokolade smelter jevnere enn mange spisesjokolader og gir et renere, blankere trekk.
- Hasselnøtttekstur: Finhakkede hasselnøtter fester seg bedre til sjokoladen og gir jevnere crunch i hver bit.
Teksturtips
- Ikke mykgjør bananen for mye: Airfry bare til bitene er gjennomvarme og så vidt begynner å mykne; hvis de faller sammen, blir de vanskeligere å dekke pent.
- La sjokoladen tykne litt: Etter smelting hjelper en kort avkjøling sjokoladen å feste seg til bananen i stedet for å renne rett av.
Tips for forberedelse på forhånd
- Forbered like før servering: Disse kan lages på forhånd og settes kaldt, men konsistensen er best når de serveres samme dag.
- Sett kaldt for å stivne trekket: Hvis rommet er varmt, sett de dyppede bananene i kjøleskapet en kort stund til sjokoladen er fast.
- Unngå å varme opp igjen: Server avkjølt eller la dem stå en kort stund i romtemperatur; oppvarming vil smelte sjokoladetrekket.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Skrell bananene og skjær hver i 4 jevne biter. Finhakk hasselnøttene og sett til side.
- Varm opp airfryeren til 180°C (355°F). Airfry bananbitene i 3 til 4 minutter til de er gjennomvarme og så vidt begynner å bli myke, men fortsatt holder formen.
- I mellomtiden smelter du den mørke sjokoladen med kokosoljen i en varmefast bolle over en kjele med så vidt småkokende vann, og rører til den er glatt og blank. Ta av varmen og la den avkjøle i 1 minutt, slik at den tykner litt til dypping.
- Dypp hver varme bananbit i den smeltede sjokoladen, og la overskuddet renne tilbake i bollen. Strø over de hakkede hasselnøttene og legg på en tallerken for å stivne i romtemperatur, eller sett kaldt en kort stund til sjokoladen har satt seg.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Velg modne, men faste bananer, slik at de blir gjennomvarme i airfryeren uten å falle sammen.
- Hvis sjokoladen begynner å tykne før du er ferdig med å dyppe, varm den forsiktig over kasserollen i 20 til 30 sekunder, og rør til den er glatt igjen.
Erstatninger
- Bytt ut hasselnøtter med skivede mandler for en mildere nøttesmak og lettere crunch.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 2 dager
- Oppbevar i ett lag i en lufttett beholder i kjøleskapet. Server avkjølt, eller la stå i romtemperatur i 10 minutter; oppvarming anbefales ikke, da sjokoladen vil smelte.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 2 porsjoner
- Total tid: 20min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Fusion
-
Allergener:
Hasselnøtter Trenøtter
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Mazapán (meksikansk peanøttmarsipan)
Smuldrete peanøtt-mazapán presset med melis og vanilje
Chicken 65 i airfryer
Chicken 65 i airfryer med karriblader og sitron.
Amritsari Macchi (krydret fritert fisk)
Punjabikrydret fritert fisk med sprø kikertmelpanering
Søtpotet-chaat
Ovnsbakt søtpotetchaat med tamarind og lime
Gorditas de Azúcar (søte, friterte masa-kaker)
Søte stekte masa-kaker vendt i kanelsukker
Sellou (marokkansk søtsak med sesam og mandler)
Marokkansk søtsak uten steking med mandler, sesam, honning og smør
Jam Roly-Poly (dampet suetpudding med syltetøy)
Dampet suetpudding rullet med jordbærsyltetøy
Poffertjes (nederlandske mini-gjærpannekaker med smør og melis)
Mini-gjærpannekaker servert med smør og melis
Sữa Chua Nếp Cẩm (vietnamesisk yoghurt med svart klebrig ris)
Avkjølt yoghurt i lag med søt kokt svart klebrig ris
Pepperkaker med sirup og varme krydder
Pepperkaker med sirup, varme krydder og sprø kanter
Entremet Framboise (bringebærmoussekake)
Mandelbunn toppet med bringebærmousse og friske bringebær
Mousse de Maracujá (brasiliansk pasjonsfruktmousse)
Avkjølt pasjonsfruktmousse laget med kondensert melk og fløte
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt
Smoothie bowl med sjokolade og hasselnøtt, banan, yoghurt, kakao og nøtter.
Hvit asparges med hasselnøttsmør
Hvit asparges med brunet hasselnøttsmør og sitron
Kirsebær- og yoghurtsmoothie
Kirsebær kjørt med yoghurt, melk og banan til den er glatt.
Banan- og jordbærsmoothie
Banan- og jordbærsmoothie med gresk yoghurt
Belgisk-inspirerte sjokoladetrøfler
Trøfler av mørk sjokolade vendt i kakaopulver
Fondant au Chocolat (varm sjokoladefondant)
Varme sjokoladekaker med flytende kjerne
Du vil kanskje også like
Curry goat
Langtidskokt curry goat med allehånde og scotch bonnet
Dongpo Pork (brasert svinebryst fra Hangzhou)
Hangzhou dongpo svineribbe braisert med Shaoxing-vin og soyasauser
Kamskjell med blomkålpuré og sprø pancetta
Stekte kamskjell med blomkålpuré og sprø pancetta
Moderne pide-flattbrød
Båtformet tyrkisk pide-flattbrød med myk, seig krumme
Ropa Vieja (trevlet oksebryst i tomat- og paprikasaus)
Trevlet oksebryst småkokt i tomat-, paprika- og spisskummensaus
Genmaicha (grønn te med ristet ris)
Japansk grønn te blandet med ristet ris
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
T-fal Specialty non-stick-kasserolle 3 quart med glasslokk
- Maten slipper lett
- Tåler oppvaskmaskin
- Ikke egnet for induksjon
WÜSTHOF Classic kokkekniv 8 tommer
- Svært høy byggekvalitet
- Holder eggen godt
- Dyr
WMF Mini kasserolle 16 cm med lokk
- Rustfritt stål av høy kvalitet
- Jevn varmefordeling
- Høyere prisnivå
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
