Air Fryer Çikolata Kaplı Muzlar
Bu tarif neden işe yarar
- Hızlı tatlı: Muzların batırmadan önce airfryer’da yalnızca birkaç dakikaya ihtiyacı vardır; bu da tüm tarifi rahatça 30 dakikanın altında tutar.
- Yumuşak, çıtır kontrastı: Ilık muz, sertleşmiş bitter çikolata ve doğranmış fındık; yumuşak meyve, pürüzsüz kaplama ve kıtır üst malzeme arasında belirgin bir kontrast oluşturur.
- Kısa malzeme listesi: Muz, çikolata, Hindistan cevizi yağı ve kuruyemişler; karmaşık bir hazırlık olmadan tatlılık, zenginlik ve doku oluşturmak için yeterlidir.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Malzeme notları
- Sert muz seçin: Olgun ama hâlâ sert muzlar kullanın; böylece airfryer’da nazikçe yumuşarken şekillerini korur ve batırmak için uygun kalırlar.
- Kuvertür çikolata kullanın: Bitter kuvertür çikolata, birçok yeme çikolatasına göre daha pürüzsüz erir ve daha temiz, daha parlak bir kaplama sağlar.
- Fındık dokusu: İnce doğranmış fındıklar çikolataya daha iyi tutunur ve her lokmada daha eşit bir kıtırlık verir.
Doku ipuçları
- Muzu fazla yumuşatmayın: Airfryer’da yalnızca parçalar içi ısınana ve yeni yeni yumuşamaya başlayana kadar pişirin; dağılırsa düzgünce kaplamak daha zor olur.
- Çikolatanın biraz koyulaşmasını bekleyin: Erittikten sonra kısa bir süre soğuması, çikolatanın muzun üzerinde tutunmasına yardımcı olur; doğrudan akıp gitmez.
Önden hazırlama ipuçları
- Servisten kısa süre önce hazırlayın: Önceden hazırlanıp soğutulabilir, ancak dokusu aynı gün servis edildiğinde en iyidir.
- Kaplamanın donması için soğutun: Oda sıcaksa, çikolata sertleşene kadar çikolataya batırılmış muzları kısa süre buzdolabında bekletin.
- Yeniden ısıtmaktan kaçının: Soğuk servis edin ya da oda sıcaklığında kısa süre bekletin; yeniden ısıtmak çikolata kaplamasını eritir.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Muzların kabuğunu soy ve her birini 4 eşit parçaya kes. Fındıkları ince ince doğra ve kenara al.
- Airfryer’ı 180°C (355°F) ısıt. Muz parçalarını air fryer’da 3 ila 4 dakika, içi ısınana ve yeni yumuşamaya başlayıp hâlâ şeklini koruyana kadar pişir.
- Bu arada bitter çikolatayı Hindistan cevizi yağıyla, kaynamaya çok yakın kısık ateşteki su dolu bir tencerenin üzerine oturtulmuş ısıya dayanıklı bir kâsede, pürüzsüz ve parlak olana kadar karıştırarak erit. Ocaktan al ve batırmaya uygun olacak şekilde biraz koyulaşması için 1 dakika soğumaya bırak.
- Her sıcak muz parçasını eritilmiş çikolataya batırın, fazlasının kaseye geri süzülmesine izin verin. Doğranmış fındık serpiştir ve oda sıcaklığında sertleşmesi için bir tabağa koy, ya da çikolata donana kadar kısa süre buzdolabında beklet.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Air fryer’da dağılmadan ısınmaları için olgun ama diri muzlar seç.
- Çikolatayı batırmayı bitirmeden koyulaşmaya başlarsa, tencerenin üzerinde 20 ila 30 saniye nazikçe ısıtıp tekrar pürüzsüz olana kadar karıştır.
İkame ürünler
- Daha hafif bir kuruyemiş aroması ve daha hafif bir çıtırlık için fındık yerine dilimlenmiş badem kullanın.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 2 gün
- Buzdolabında, hava geçirmez bir kapta tek kat halinde sakla. Soğuk servis et ya da oda sıcaklığında 10 dakika beklet; çikolata eriyeceği için yeniden ısıtılması önerilmez.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 porsiyon
- Toplam süre: 20dk (10dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Fusion
-
Alerjenler:
Fındık Sert kabuklular
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Air Fryer Chicken 65
Köri yaprağı ve limonlu air fryer Chicken 65.
Festival Usulü Çin Böreği (Domuz Eti, Lahana ve Şiitake)
Domuz eti, lahana ve şiitakeli çıtır Çin börekleri
Belçika Usulü Çikolata Trüfleri
Kakao tozuna bulanmış bitter çikolatalı trüfler
Fusion Kroket Lokmaları (Tavuk Kroket Atıştırmalık Lokmaları)
Beşamel soslu çıtır kızarmış tavuk kroket lokmaları
Airfryer’da Parmesan Kaplı Tavuk Şeritleri
Parmesan kaplı çıtır airfryer tavuk şeritleri.
Bolinhos de Bacalhau (tuzlu morina ve patates mücveri)
Maydanozlu ve limonlu çıtır tuzlu morina patates mücveri
Cannoli Siciliani (Tatlı ricotta dolgulu çıtır kabuklar)
Tatlı ricotta, Antep fıstığı ve çikolatalı çıtır cannoli
Zabaglione con Fragole (çilekli Marsala kreması)
Sıcak Marsalalı muhallebi, taze çileklerin üzerinde servis edilir
Vanilyalı tereyağlı hamurla Noel şeker kurabiyeleri
Şenlikli şekillerde kesilmiş tereyağlı vanilyalı şeker kurabiyeleri
Tiramisù (İtalyan kahveli ve mascarponeli tatlı)
Mascarpone ve kakaolu, kahveye batırılmış bisküvili tatlı
Frittelle di Carnevale (Venedik karnaval lokmaları)
Üzümlü mayalı Venedik lokmaları, kızartılıp şeker serpilir
Çikolatalı Daldırma Soslu Churros
Tarçınlı şekere bulanmış çıtır churros, çikolata sosuyla
Çikolatalı Fındıklı Smoothie Kâsesi
Muzlu, yoğurtlu, kakaolu ve kuruyemişli çikolatalı fındıklı smoothie kâsesi.
Fındıklı Tereyağlı Beyaz Kuşkonmaz
Kahverengileştirilmiş fındıklı tereyağı ve limonlu beyaz kuşkonmaz
Kirazlı Yoğurt Smoothie
Kiraz, yoğurt, süt ve muz pürüzsüz olana kadar çekilir.
Muzlu ve Çilekli Smoothie
Süzme yoğurtlu muzlu çilekli smoothie
Belçika Usulü Çikolata Trüfleri
Kakao tozuna bulanmış bitter çikolatalı trüfler
Fondant au Chocolat (Sıcak Çikolatalı Lav Kek)
Ortası akışkan sıcak çikolatalı kekler
Bunlar da hoşuna gidebilir
Huevos Rotos con Jamón y Patatas (Jambonlu ve Patatesli Sahanda Yumurta)
Üstü akışkan yumurta ve Serrano jambonlu kıtır patates
Tatlı Mısırlı Makarna Salatası
Mısırlı, kerevizli ve kırmızı soğanlı makarna salatası
Barbacoa de Borrego (Acı biber suyunda Meksika usulü ağır pişmiş kuzu)
Guajillo ve ancho biber suyunda ağır pişmiş kuzu
Kurutulmuş Domates ve Ispanaklı Kremalı Tavuk Tavası
Kurutulmuş domates ve ıspanaklı kremalı sosta mühürlenmiş tavuk
Hardallı Vinaigrette ve Füme Ördekli Mercimek Salatası
Hardallı soslu ve füme ördekli yeşil mercimek salatası
Mujaddara (Mercimek, Pirinç ve Karamelize Soğan)
Mercimek, pirinç ve karamelize soğanlı mujaddara
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Titanyum ve PP çift taraflı kesme tahtası
- Et ile meyve veya sebzeler için ayrı yüzeyler
- Koku ve lekelere karşı dayanıklıdır
- Bıçak ağızlarını ahşap veya plastiğe göre daha fazla aşındırır
WÜSTHOF Classic 8 inç şef bıçağı
- Mükemmel üretim kalitesi
- Keskinliğini uzun süre korur
- Pahalı
OXO Good Grips 2 parçalı kesme tahtası seti
- Çift taraflı kesme yüzeylerine sahip iki kullanışlı boyut
- Bulaşık makinesinde yıkanabilir ve kolay temizlenir
- Plastik yüzeylerde zamanla bıçak izleri oluşur
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
