Comfortfood-middager

Langtidskokt høyrygg med rotgrønnsaker i slow cooker

Slow cooker pot roast med poteter, gulrøtter og pastinakk

Middag

Curry goat

Langtidskokt curry goat med allehånde og scotch bonnet

Middag

Pastel de Elote (meksikansk maiskake)

Mexicansk søtmaiskake med kondensert melk og kanel

Dessert

Inneholder:

+1

Tarka Dal (gule linser med tempererte krydder)

Dal av gule linser toppet med varm temperering av krydder

Middag

Inneholder:

Langtidsstekt svineribbe med eplechutney

Langtidsstekt svinebryst med sprø svor og eplechutney

Middag

Inneholder:

Kheer (indisk rispudding med kardemomme og safran)

Kremet kheer med basmatiris, melk, kardemomme og safran

Dessert

Inneholder:

Braisert oksebryst med rotgrønnsaker

Brasert oksebryst med rødvin og rotgrønnsaker

Middag

Inneholder:

Pork Vindaloo (goansk svinecurry)

Goansk pork vindaloo med eddik, hvitløk og krydder

Middag

Inneholder:

Pollo alla Romana (kylling braisert med paprika i tomatsaus)

Kylling braisert med paprika i en saus av tomat og hvitvin

Middag

Ternera a la Riojana (kalv med Rioja-vin og paprika)

Spansk kalvegryte med Rioja-vin og paprika

Middag

Pølse- og linsegryte

Gryte i én kjele med pølser, grønne linser og grønnsaker

Middag

Confit de Canard avec Lentilles du Puy (andekonfit med puy-linser)

Møre andelår servert over braiserte puy-linser

Middag