Enkle Hverdagsmiddager

Picadillo con Arroz (kubansk krydret kjøttdeig med ris)

Søt-salt kubansk picadillo servert over langkornet ris med oliven og rosiner

Middag Latinamerikansk 30–60 Minutter Melkefri

Mie Goreng (indonesiske wokstekte nudler)

Eggnudler wokstekt med reker, kål, søt soyasaus og lime

Middag Indonesisk 15–30 Minutter

Inneholder:

+1

Zuurkoolstamppot met Spekjes (potetmos med surkål og bacon)

Kremet stamppot med surkål, smør og melk, toppet med sprø bacon

Middag Nederlandsk 30–60 Minutter

Inneholder:

Crêpes med skinke, sopp og béchamel

Brettede crêpes med stekt sopp og skinke, avsluttet med béchamel

Lunsj Fransk 30–60 Minutter

Inneholder:

+1

Pasta al Tonno e Pomodorini (tunfisk- og cherrytomatpasta)

Rask spaghetti med tunfisk, cherrytomater, hvitløk, chili og persille

Lunsj Italiensk 15–30 Minutter

Inneholder:

Ovnsstekt kylling med salvie- og løkfyll

Ovnsstekt kylling med sprøtt skinn, gyllent salvie- og løkfyll og stekesjy

Middag Britisk Over 60 Minutter

Inneholder:

+1

Falafel i pita med tahini- og sitronsaus

Kikertfalafel stekt i panne i pita med tomat, agurk og tahini-sitronsaus

Lunsj Midtøsten 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Malabar Fish Biryani

Basmatiris i lag med krydret fisk og karamellisert løk, avsluttet med urter og yoghurt

Middag Indisk Over 60 Minutter Pescetar

Inneholder:

Tsipoura sto Fourno (ovnsbakt gullbrasme med fennikel)

Gullbrasme bakt med fennikel og sitron, avsluttet med en lett hvitvinssaus

Middag Gresk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Żurek (polsk sur rug-suppe med pølse og egg)

Żurek er syrlig rugsuppe med pølse, hvitløk, merian og rømme

Middag Polsk 30–60 Minutter

Inneholder:

Pepes Ikan (fisk dampet i bananblad)

Fisk dampet i bananblader med sitrongress, limeblader, basilikum og chili

Middag Indonesisk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Carnitas de Cerdo Estilo Michoacán (langtidskokt svinekjøtt til taco)

Møre svinecarnitas med appelsin og hvitløk, så stekt sprø til tacos

Middag Meksikansk Over 60 Minutter