Enkle Hverdagsmiddager

Carnitas de Cerdo Estilo Michoacán (langtidskokt svinekjøtt til taco)

Møre svinecarnitas med appelsin og hvitløk, så stekt sprø til tacos

Middag Meksikansk Over 60 Minutter

Tortilla Española with Chorizo (spansk potetomelett)

Tykk spansk potetomelett med myk løk og skivet chorizo

Lunsj Spansk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Flamiche aux Poireaux (purre- og crème fraîche-terte)

Smørfylt fransk purreterte med crème fraîche, egg og en fyldig, salt eggekrem

Lunsj Fransk Over 60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

+1

Rekemasala med kokosmelk

Reker som småkoker i tomatmasala med kokosmelk og fersk koriander

Middag Indisk 30–60 Minutter Glutenfri

Erte- og skinkesuppe med grovt brød

Ertesuppe med røkt svineknoke, gulrøtter og løk, servert med sprøtt brød

Middag Britisk Over 60 Minutter

Inneholder:

Involtini di Pollo con Spinaci e Ricotta (kyllingruller med spinat og ricotta)

Brunede kyllinginvoltini fylt med spinat og ricotta, ferdig i tomatsaus

Middag Italiensk 30–60 Minutter

Inneholder:

Huachinango al Mojo de Ajo (rød snapper med hvitløkssmør)

Sprøstekt rød snapper avsluttet med hvitløkssmør, chili og lime

Middag Meksikansk 15–30 Minutter

Inneholder:

Poulet Rôti med estragonsmør

Fransk poulet rôti stekt sprø med estragonsmør, sitron og hvitløk

Middag Fransk Over 60 Minutter

Inneholder:

Nederlandsk fiskesuppe med reker

Lett nederlandsk-inspirert fiskesuppe med reker, hvit fisk, krem og dill

Middag Nederlandsk 30–60 Minutter

Inneholder:

+2

Hollandse Biefstuk met Uitjes (nederlandsk biff med karamellisert løk)

Nederlandsk biff servert med søt løk og en pansaus av oksekraft og dijonsennep

Middag Nederlandsk 30–60 Minutter

Llapingachos (ecuadorianske potetkaker fylt med ost med peanøttsaus)

Ecuadorianske potetkaker stekt i panne med cheddar, servert med peanøtt- og aji amarillo-saus

Lunsj Latinamerikansk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Danish Æbleflæsk (sideribbe med karamelliserte epler og løk)

Dansk æbleflæsk med stekt sideribbe, karamelliserte epler og løk

Middag Nordisk 30–60 Minutter