Utvalgte samlinger

Italienske Middager

Toppvalg i Italienske Middager

Pasta al Pomodoro Fresco e Basilico (Pasta med fersk tomat og basilikum)

Spaghetti med fersk tomat, hvitløk og basilikum

Lunsj

Inneholder:

Pollo alla Romana (kylling braisert med paprika i tomatsaus)

Kylling braisert med paprika i en saus av tomat og hvitvin

Middag

Polenta Cremosa con Uova (kremet polenta med stekte egg)

Kremet polenta med smør, parmesan og stekte egg

Frokost

Inneholder:

Tramezzini (italienske sandwicher uten skorpe) med tunfisk

Tunfisksmørbrød uten skorpe med majones, kapers og salat

Lunsj

Inneholder:

Involtini di Pollo con Prosciutto e Salvia (kylling surret med prosciutto og salvie)

Kyllinginvoltini med prosciutto og salvie i pannens saus

Middag

Inneholder:

Vegansk Pasta e Fagioli

Italiensk vegansk bønne- og pastasuppe med tomater og urter

Middag

Inneholder:

Alle oppskrifter i Italienske Middager

Agnolotti dal Plin med brunet smør og salvie

Agnolotti med oksekjøtt og ricotta, avsluttet med nøttebrunt smør, salvie og parmesan

Middag Italiensk Over 60 Minutter

Inneholder:

Involtini di Manzo con Spinaci e Pinoli (Okseruller med spinat og pinjekjerner)

Brunede okseinvoltini fylt med spinat og pinjekjerner, småkokt i tomat- og vinsaus

Middag Italiensk 30–60 Minutter

Inneholder:

Osso Buco alla Milanese med gremolata

Osso buco med kalveskanker, safranduftende stekesjy og gremolata med sitron, persille og hvitløk

Middag Italiensk Over 60 Minutter

Inneholder:

Budino di Pane (italiensk brødpudding)

Budino di pane er en bakt brødpudding med rosiner og en myk, fast tekstur

Dessert Italiensk Over 60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Braciole di Manzo al Sugo (italienske fylte okseruller)

Brunede okseruller fylt med brødsmuler, persille og parmesan i sugo

Middag Italiensk Over 60 Minutter

Inneholder:

Branzino all’Acqua Pazza (havabbor i tomat- og vinbuljong)

Branzino posjert med hvitløk og chili, avsluttet med olivenolje og persille

Middag Italiensk 30–60 Minutter Glutenfri

Inneholder:

Spaghetti Cacio e Pepe (pasta med Pecorino og svart pepper)

Spaghetti vendt med Pecorino Romano, svart pepper og stivelsesrikt pastavann

Middag Italiensk 15–30 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Acqua Pazza (fisk posjert i tomatkraft)

Møre fiskefileter posjert i en lett kraft av cherrytomat og hvitvin

Middag Italiensk 15–30 Minutter Pescetar

Inneholder:

Agnello in Umido con Piselli (italiensk lamme- og ertestuing)

Langtidsbraisert lam og erter i tomat og hvitvin med rosmarin

Middag Italiensk Over 60 Minutter

Inneholder:

Bignè al Cioccolato (Italienske sjokoladevannbakkels)

Italienske sjokoladevannbakkels med sprø vannbakkels og melis

Bakst Italiensk 30–60 Minutter Vegetarisk

Inneholder:

Involtini di Vitello (kalveruller med prosciutto og fontina)

Kalveinvoltini brunet i panne, avsluttet med en rask hvitvins- og smørsaus

Middag Italiensk 30–60 Minutter

Inneholder:

Zuppa di Ceci e Rosmarino (kikert- og rosmarinsuppe)

Italiensk kikertsuppe som småkoker med rosmarin, tomater og grønnsaker, avsluttet med olivenolje

Lunsj Italiensk 30–60 Minutter Vegansk

Inneholder:

Leter du etter noe annet?

Alle oppskrifter Bla gjennom etter Utvalgte samlinger Bla gjennom etter Type rett Bla gjennom etter Kjøkken