
Vegetarisk paella med artisjokker og hestebønner
Vegetarisk paella med safranris, artisjokker og hestebønner


Vegetarisk paella med safranris, artisjokker og hestebønner

Dal av gule linser toppet med varm temperering av krydder

Spansk fideuà med grønnsaker, safran og møre grønnsaker

Spinat- og potetcurry toppet med ghee og sitron

Italiensk vegansk bønne- og pastasuppe med tomater og urter

Sprø quesadilla med svarte bønner, cheddar og paprika

Grønnsaks-, bønne- og pastasuppe med basilikumpesto

Kremet risotto med asparges, erter, squash og Parmesan

Stekte potet- og kålkaker toppet med posjerte egg

Eggcurry i tomat- og løkmasala med basmatiris

Masa-kaker stekt på stekeplate, toppet med bønner og nopales

Kurvtaco med bønner, potet og chiliolje
Flamiche i Picardy-stil med myk purre, egg, kremfløte og muskat
Rask thailandsk wok med blandede grønnsaker i salt hvitløk- og østerssaus
Melanzane alla parmigiana med mør aubergine, tomatpassata og smeltet mozzarella og parmesan
Møre ovnsbakte portobellosopper fylt med spinat, feta, brødsmuler og sitronskall
Wokstekt kadai paneer med paprika, ristede krydder, løk og litt fløte
Ovnsbakte aubergine-involtini fylt med ricotta og basilikum, bakt i tomatpassata

