Rajma Chawal (kidneybonencurry met basmatirijst)
Kidneybonencurry geserveerd met gestoomde basmatirijst
Toprecepten in Groene Chilipeper
Pesarattu (dosa van mungbonen)
Krokante mungbonendosa geserveerd met gemberchutney
Chicken tikka met groene chutney
Gegrilde chicken tikka met koriander- en muntchutney
Palak Dal (spinazie- en linzencurry)
Romige palak dal met spinazie en tarka van komijn, knoflook en chili
Garnalen masala curry
Garnalen in een gekruide uien- en tomatenmasalasaus
Saag Gosht (lamscurry met mosterdblad)
Lamscurry gesudderd met mosterdblad en specerijen
Alle recepten in Groene Chilipeper
Palak Dal (spinazie- en gele-linzencurry)
Spinazie- en gelelinzendal, afgewerkt met gekruide tempering
Goaanse viscurry met kokos en tamarinde
Goaanse viscurry met kokosmelk en tamarinde
Vegan Chana Masala (kikkererwtencurry)
Vegan kikkererwtencurry in gekruide tomaten-uienjus
Palak Paneer (Spinazie- en paneercurry)
Gladde spinaziecurry met paneer
Rajma Chawal (kidneybonencurry met basmatirijst)
Kidneybonencurry geserveerd met gestoomde basmatirijst
Dal Baati Churma (linzen met tarweballetjes)
Gekruide linzen met gebakken volkoren tarwebolletjes en churma
Chole Bhature (gekruide kikkererwtencurry met gefrituurd brood)
Gekruide kikkererwtencurry met opgeblazen gefrituurde bhature
Mixed Vegetable Cutlets (met paneermeel omhulde koekjes van aardappel, wortel en doperwten)
Knapperige groentekroketjes met aardappel, wortels, doperwten en paneermeel
Paneer Bhurji (roerei van paneer)
Roerei van paneer met ui, tomaat en specerijen
Masala Dosa (gevulde rijst- en linzencrêpe)
Knapperige rijst- en linzencrêpes gevuld met gekruide aardappels
Eicurry met basmatirijst
Eieren gesudderd in gekruide tomatenjus met basmatirijst
Chicken Biryani Lunch Bowl
Chicken biryani bowl met laagjes basmatirijst en uien
