Halloumi en geroosterde groenten uit de oven
Halloumi traybake met geroosterde courgette, paprika en tomaten
Toprecepten in Knoflook
Carne con Tomate Andaluza (Andalusisch varkensvlees in tomatensaus)
Varkensvlees gesudderd in dikke tomaten-paprikasaus
Neua Pad Nam Man Hoi (rundvlees in oestersaus)
Thaise roerbak van rundvlees met oestersaus en lichte soja
Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée met donkere roux, geserveerd op rijst
Moderne pierogi met spinazie en ricotta
Pierogi gevuld met spinazie en ricotta
Varkerschouder gestoofd in bier
Varkensschouder langzaam gestoofd in blond lagerbier met ui en karwij
Alle recepten in Knoflook
Caldo de Res con Elote y Calabaza (Mexicaanse rundersoep met maïs en pompoen)
Mexicaanse rundersoep met maïs, pompoen, limoen en koriander
Agnello alla Romana con Carciofi (Romeinse lamsstoof met artisjokken)
Romeinse lamsstoof met artisjokken, witte wijn en rozemarijn
Chicken korma
Milde kipcurry met yoghurt, cashewnoten en room
Arnaki Fricassee (lamsvlees met sla en ei-citroensaus)
Griekse lamsstoof met sla en ei-citroensaus
Vegetarische pisto met spiegelei (Spaanse groentestoof)
Spaanse groentestoof met een gebakken ei erop
Rollade met Jus (Nederlandse varkensrollade met jus)
Geroosterde varkensrollade met mosterd en jus
Opor Ayam (kip in kokosmelk)
Kippendijen zachtjes gegaard in kokosmelk met specerijen
Gestoomde varkensribbetjes met zwartebonensaus
Malse gestoomde varkensribben in een hartige zwartebonensaus
Cobb-salade met ranchdressing
Cobb salad met kip, bacon, eieren en ranch
Chuletillas de Cordero al Sarmiento (lamskoteletten gegrild boven wijnranken)
Lamskoteletten gegrild op wijnranken met knoflook en rozemarijn
Hyderabadi Chicken Dum Biryani
Kipbiryani uit afgesloten pan met basmatirijst en hele specerijen
Zucchine Trifolate con Uova e Pecorino (courgette met ei en pecorino)
Gesauteerde courgette met zacht roerei en pecorino
