
Pipirrana (andaluzyjska sałatka z pomidorów i ogórka)
Andaluzyjska sałatka z pomidorem, ogórkiem i octem sherry


Andaluzyjska sałatka z pomidorem, ogórkiem i octem sherry

Hiszpańskie pączki anyżowe w kształcie obręczy oprószone cukrem drobnym

Jednogarnkowy hiszpański kurczak z ryżem w bulionie szafranowym

Gęsta chłodna zupa pomidorowa z jajkiem i szynką serrano

Chrupiące ziemniaki z wędzonym sosem bravas i alioli

Obsmażana polędwica wieprzowa duszona w lśniącym sosie pomarańczowym

Solony dorsz duszony w baskijskim sosie z czerwonej papryki i pomidorów

Gulasz z dzika i grzybów duszony z czerwonym winem

Montaditos z anchois i pieczoną papryką na chrupiącym pieczywie

Miękka jajecznica z grzybami i szynką serrano

Hiszpański gulasz warzywny z jajkiem sadzonym na wierzchu

Kotleciki jagnięce grillowane na pędach winorośli z czosnkiem i rozmarynem

Duszony gulasz z ogonów wołowych z czerwonym winem i warzywami

Hiszpański kurczak z ryżem z jednej patelni z szafranem i papryką

Warzywny gulasz z La Manchy z jajkami sadzonymi

Pieczone żeberka wieprzowe z papryką, czosnkiem, oliwą i cytryną

Fideuà z owocami morza z podprażonym makaronem i bulionem szafranowym

Wegetariańska paella z ryżem szafranowym, karczochami i fasolą maślaną

