
Wolno pieczona łopatka jagnięca z ras el hanout
Wolno duszona łopatka jagnięca z ras el hanout i cytryną


Wolno duszona łopatka jagnięca z ras el hanout i cytryną

Walencki ryż pieczony z wieprzowiną, ciecierzycą i ziemniakiem

Kremowa zupa ziemniaczano-serowa z awokado i kolendrą

Boliwijska zupa orzechowa z wołowiną i ziemniakami

Pappardelle z długo duszonym ragù z dzika i pecorino

Wolno pieczona jagnięcina w pergaminie z ziemniakami, cytryną i oregano
Klarowna meksykańska zupa z kurczakiem i miękkimi warzywami, wykończona limonką i kolendrą
Obsmażane wołowe pulpeciki duszone do miękkości w dymnym sosie pomidorowym z chipotle
Jednogarnkowy clam bake z młodymi ziemniakami, kukurydzą i wędzoną kiełbasą w maślanym bulionie
Budino di pane to pieczony pudding chlebowy z rodzynkami i miękką, ściętą konsystencją
Obsmażone roladki wołowe z bułką tartą, natką pietruszki i parmezanem w sugo
Pieczony cały kurczak z masłem z natki i tymianku oraz szybkim sosem z pieczenia
Homar wymieszany z makaronem w sosie cheddarowym, zapiekany z chrupiącą posypką z panko
Złote kotlety schabowe z zredukowaną glazurą z soku jabłkowego, musztardą Dijon i tymiankiem
Kremowy farsz z kurczaka, pora i groszku zapiekany pod złotym, listkującym ciastem
Sos z mielonej jagnięciny zapiekany pod miękką, maślaną warstwą puree ziemniaczanego
Coq au vin z soczystym kurczakiem, boczkiem, pieczarkami i cebulkami perłowymi w sosie z czerwonego wina
Kiełbaski Cumberland zapiekane w wyrośniętym cieście Yorkshire, podane z bogatym sosem cebulowym

