Smoothie bowl z daktylami i tahini
Dlaczego ten przepis się udaje
- Gotowe szybko: Wszystko w kilka minut miksuje się na gęstą bazę, co jest praktyczne na szybkie śniadanie lub schłodzoną przekąskę.
- Naturalnie kremowe: Jogurt grecki, dojrzały banan i tahini dają gładką, jedwabistą konsystencję bez lodów ani dodanych zagęstników.
- Słodkie, ale zrównoważone: Daktyle i banan zapewniają naturalną słodycz, a jogurt dodaje delikatnej kwaskowatości, a tahini wnosi wytrawny, orzechowy akcent.
Jak najlepiej wykorzystać ten przepis
Uwagi o składnikach
- Wybierz miękkie daktyle: Miękkie daktyle blendują się gładsze i nadają misce zaokrągloną, karmelową słodycz.
- Najpierw zmiękcz suche daktyle: Jeśli daktyle są twarde, krótko namocz je w gorącej wodzie, potem dobrze odcedź, żeby miska pozostała gęsta.
- Użyj zimnego pełnego mleka: Zimne pełne mleko pomaga utrzymać kremową i schłodzoną miskę, nie rozrzedzając zbytnio konsystencji.
Wskazówki dotyczące tekstury
- Na gęstszą miskę: Użyj bardzo dojrzałego banana i przed blendowaniem trzymaj mleko w chłodzie.
- Miksuj do pełnej gładkości: W razie potrzeby zatrzymaj blender i zeskrob masę ze ścianek, aby daktyle i tahini połączyły się równomiernie.
Wskazówki dotyczące czasu
- Najlepiej podawać od razu: Ta miska ma najświeższy smak i najgęstszą konsystencję od razu po zblendowaniu.
- Jeśli wolisz, krótko schłódź: Krótkie schłodzenie sprawia, że miska jest chłodniejsza i nieco bardziej zwarta przed podaniem.
Potrzebny sprzęt
Składniki
Instrukcje
- W razie potrzeby usuń pestki z suszonych daktyli. Pokrój banana w plastry. Odłóż 1 tbsp tahini do zrobienia zawijasa na koniec.
- Do blendera dodaj pełne mleko, jogurt grecki, banana, daktyle, mielony cynamon i pozostałe tahini. Miksuj na bardzo gładką i gęstą masę, w razie potrzeby zgarniając składniki ze ścianek.
- Podziel smoothie do dwóch misek. Zrób na wierzchu zawijas z odłożonego tahini.
- Z grubsza posiekaj blanszowane migdały i posyp nimi miski. Podawaj od razu albo schłódź przez 5 minut, jeśli chcesz, by było jeszcze zimniejsze i do jedzenia łyżką.
Notatki do przepisu
Wskazówki
- Aby uzyskać jak najgęstszą miskę, użyj bardzo dojrzałego banana i przed miksowaniem trzymaj mleko w lodówce.
- Jeśli daktyle są trochę suche, namocz je w gorącej wodzie przez 5 minut, a potem dobrze odsącz przed miksowaniem.
- Jeśli podajesz małym dzieciom, posiekaj blanszowane migdały bardzo drobno, aby zmniejszyć ryzyko zadławienia.
Zamienniki
- Zamień pełne mleko na dodatkowy jogurt grecki, aby uzyskać jeszcze gęstszą, bardziej kwaskową miskę.
- Zamień blanszowane migdały na skropienie dodatkowym tahini, aby uzyskać prostszy dodatek na wierzch.
Przechowywanie
- Przechowuj w lodówce do 1 dni
- Najlepiej zjeść od razu. W razie potrzeby przechowuj w lodówce w przykrytym pojemniku do 1 dnia; przed podaniem dobrze wymieszaj i dodaj mały chlust pełnego mleka, aby rozrzedzić, jeśli zgęstniało.
Oceny i recenzje
Podobał Ci się ten przepis? Podziel się opinią i wesprzyj naszą społeczność.
Wypróbowałeś ten przepis?
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Komentarz jest opcjonalny.
Pozostań zainspirowany
Odkrywaj codziennie nowe przepisy, sezonowe ulubione dania i kulinarne inspiracje. Obserwuj JustRecipes na Pinterest i Spillt.
Przegląd przepisu
- Porcje: 2 miski
- Czas całkowity: 10min (10min aktywny)
- Poziom trudności: Łatwe
- Kuchnia: Bliskowschodnia
-
Alergeny:
Migdały Mleko Sezam
Zaplanuj posiłki i automatycznie otrzymaj kompletną listę zakupów.
Dodaj do planu posiłkówPotrzebny sprzęt
Zostały Ci składniki?
Znajdź przepisy z wykorzystaniem składników z tego przepisu lub tego, co masz już w domu.
Znajdź przepisy z tymi składnikami →
Koktajl mango z mlekiem skondensowanym
Zmiksuj mango z mlekiem skondensowanym, mlekiem pełnym i lodem.
Smoothie z awokado i cukrem palmowym
Kremowe smoothie z awokado, mlekiem kokosowym i cukrem palmowym.
Tropikalne smoothie kokosowe
Tropikalne smoothie kokosowe z mango, ananasem, limonką i miodem
Smoothie truskawkowe z wodą różaną
Smoothie truskawkowo-jogurtowe z wodą różaną i miodem.
Zielone smoothie wysokobiałkowe
Zielone smoothie wysokobiałkowe ze szpinakiem, jogurtem, bananem i awokado.
Smoothie lassi z mango i kardamonem
Gęste smoothie lassi z mango, pachnące kardamonem.
Mousse de Maracujá (brazylijski mus z marakui)
Schłodzony mus z marakui z mlekiem skondensowanym i śmietanką
Baba au Rhum (francuskie biszkoptowe babeczki nasączane rumem)
Drożdżowe biszkopty nasączone rumem, podawane z bitą śmietaną
Ciasteczko z patelni z kawałkami czekolady
Wielkie ciastko z patelni z gorzką czekoladą i wanilią
Panna Cotta al Caffè (włoska kawowa panna cotta)
Jedwabista panna cotta z espresso, wykończona oprószeniem kakao
Patjuk (koreańska owsianka z czerwonej fasoli)
Koreańska owsianka z czerwonej fasoli z kluseczkami z mąki ryżowej
Cherry Clafoutis (francuski pieczony deser budyniowy)
Cherry clafoutis pieczone w lekko słodkim, budyniowym cieście
Koktajl bananowy z tahini i daktylami
Koktajl z banana, tahini i daktyli z mlekiem pełnym.
Śniadaniowe smoothie bananowo-owsiane
Smoothie bananowo-owsiane z mlekiem i miodem.
Koktajl bananowy z masłem orzechowym
Kremowy koktajl bananowy z masłem orzechowym, mlekiem, jogurtem i miodem
Koktajl espresso z bananem
Kremowy koktajl espresso z bananem, mlekiem i jogurtem.
Koktajl śniadaniowy z borówkami, owsem i jogurtem greckim
Śniadaniowy koktajl jagodowy z płatkami owsianymi i jogurtem greckim
Śniadaniowe smoothie truskawkowo-owsiane
Śniadaniowy koktajl truskawkowo-owsiany z jogurtem greckim i bananem
Może Ci się spodobać
Stafidopsomo (grecki chleb z rodzynkami)
Grecki chleb z rodzynkami z oliwą i cynamonem
Kurczak z cytryną i ziołami pieczony na blasze
Pieczone udka z kurczaka z cytryną, oregano i młodymi ziemniakami
Beef Wellington
Polędwica wołowa zawinięta w pieczarki, szynkę i ciasto francuskie
Nowoczesny briam z komosą ryżową
Pieczony bakłażan, cukinia i ziemniak podane na komosie
Półmisek jajek faszerowanych z Dijon, papryką i szczypiorkiem
Jajka faszerowane z Dijon, papryką i szczypiorkiem
Zwiebelkuchen (niemiecka tarta cebulowa z boczkiem)
Niemiecka drożdżowa tarta cebulowa z boczkiem i crème fraîche
Ułatw sobie ten przepis następnym razem
ReklamaTe narzędzia pomogą Ci uzyskać lepsze rezultaty przy mniejszym wysiłku.
Miski kuchenne ze stali nierdzewnej KitchenAid
- Antypoślizgowa podstawa
- Stal nierdzewna
- Nie nadaje się do kuchenki mikrofalowej
Szklane miski kuchenne Pyrex z pokrywkami
- Nadaje się do kuchenki mikrofalowej
- Pokrywki bez BPA
- Szkło jest cięższe
Zestaw misek kuchennych ze stali nierdzewnej OXO Good Grips
- Antypoślizgowa podstawa
- Wygodny uchwyt
- Wyższa cena
Lubisz gotować z JustRecipes?
Dodaj JustRecipes do preferowanych źródeł Google, aby łatwiej znajdować nasze przepisy w wyszukiwarce Google.
Dodaj JustRecipes do GoogleKażdy przepis w JustRecipes przechodzi przez ten sam uporządkowany proces redakcyjny. Dowiedz się, jak powstają nasze przepisy, jak są weryfikowane, tłumaczone, ilustrowane i stale udoskonalane. Jak powstają nasze przepisy.
