Bol de smoothie cu curmale și tahini
De ce reușește această rețetă
- Gata rapid: Totul se mixează într-o bază groasă în câteva minute, fiind practic pentru un mic dejun rapid sau o gustare rece.
- Cremos în mod natural: Iaurtul grecesc, banana bine coaptă și tahini creează o textură fină, de luat cu lingura, fără înghețată sau agenți de îngroșare adăugați.
- Dulce, dar echilibrat: Curmalele și banana oferă dulceață naturală, iar iaurtul adaugă o notă acrișoară blândă, iar tahini aduce o tentă sărată, cu note de nucă.
Cum să obții cele mai bune rezultate din această rețetă
Note despre ingrediente
- Alege curmale moi: Curmalele moi se mixează mai fin și dau bolului o dulceață rotundă, ca de caramel.
- Înmoaie mai întâi curmalele uscate: Dacă curmalele par tari, lasă-le puțin în apă fierbinte, apoi scurge-le bine, ca bolul să rămână gros.
- Folosește lapte integral rece: Laptele integral rece ajută bolul să rămână cremos și rece, fără să facă textura prea subțire.
Sfaturi pentru textură
- Pentru o porție mai groasă: Folosește o banană foarte coaptă și păstrează laptele rece înainte de mixare.
- Mixează până devine complet fin: Oprește-te ca să răzuiești pereții blenderului, dacă e nevoie, ca să se încorporeze uniform curmalele și tahini.
Note despre timp
- Cel mai bine se servesc imediat: Bolul are cea mai proaspătă aromă și cea mai groasă textură imediat după mixare.
- Răcește-l puțin, dacă preferi: O răcire scurtă face bolul mai rece și puțin mai ferm înainte de servire.
Echipamentul de care ai nevoie
Ingrediente
Instrucțiuni
- Scoate sâmburii din curmalele uscate, dacă e nevoie. Taie banana felii. Pune deoparte 1 lingură tahini pentru a-l amesteca în spirală la final.
- Pune în blender laptele integral, iaurtul grecesc, banana, curmalele, scorțișoara măcinată și restul de tahini. Mixează până devine foarte fin și gros, răzuind pereții vasului la nevoie.
- Împarte smoothie-ul în două boluri. Amestecă în spirală tahini-ul păstrat deasupra.
- Toacă grosier migdalele opărite și presară peste boluri. Servește imediat sau răcește 5 minute, dacă îl vrei extra rece și de mâncat cu lingura.
Ai pregătit această rețetă? Evalueaz-o — comentariul este opțional.
Note despre rețetă
Sfaturi
- Pentru cel mai gros bol, folosește banană foarte coaptă și ține laptele rece înainte de mixare.
- Dacă curmalele sunt puțin uscate, înmoaie-le în apă fierbinte 5 minute, apoi scurge-le bine înainte de mixare.
- Dacă servești copiilor mici, toacă migdalele opărite foarte fin, ca să reduci riscul de înec.
Înlocuiri
- Înlocuiește laptele integral cu mai mult iaurt grecesc pentru un bol și mai gros, mai acrișor.
- Înlocuiește migdalele opărite cu un strop de tahini în plus pentru un topping mai simplu.
Păstrare
- Păstrează la frigider până la 1 zile
- Cel mai bine se mănâncă imediat. Dacă e nevoie, păstrează la frigider într-un recipient acoperit până la 1 zi; amestecă bine înainte de servire și adaugă un strop mic de lapte integral ca să-l subțiezi, dacă s-a îngroșat.
Evaluări și recenzii
Ți-a plăcut această rețetă? Spune-ne părerea ta pentru a sprijini comunitatea noastră.
Ai încercat această rețetă?
Alege între 1 și 5 stele. Comentariul este opțional.
Rămâi inspirat
Descoperă zilnic rețete noi, favorite de sezon și inspirație pentru gătit. Urmărește JustRecipes pe Pinterest și Spillt.
Prezentare generală a rețetei
- Porții: 2 boluri
- Timp total: 10min (10min activ)
- Dificultate: Ușor
- Bucătărie: Orientul Mijlociu
-
Alergeni:
Lapte Migdale Susan
Planifică-ți mesele și obține automat o listă completă de cumpărături.
Adaugă în planul de meseEchipamentul de care ai nevoie
Ți-au rămas ingrediente?
Găsește rețete folosind ingredientele din această rețetă sau ce ai deja acasă.
Găsește rețete cu aceste ingrediente →
Smoothie lassi cu mango și cardamom
Smoothie lassi gros cu mango, parfumat cu cardamom.
Smoothie cu kefir și măr
Mixează kefirul cu măr, banană și scorțișoară până devine fin.
Sweet Lassi (băutură indiană cu iaurt)
Sweet lassi rece, mixat cu iaurt, lapte și cardamom
Smoothie cu unt de arahide și banană
Smoothie cremos cu banană și unt de arahide, lapte, iaurt și miere
Smoothie de banane cu espresso
Smoothie cremos de banane cu espresso, lapte și iaurt.
Smoothie de mic dejun cu banană și ovăz
Smoothie cu banană și ovăz, mixat cu lapte și miere.
Barmbrack (cozonac irlandez cu fructe uscate înmuiate în ceai)
Cozonac cu fructe înmuiate în ceai, cu unt, ou și lapte
Pastel de Elote (prăjitură mexicană cu porumb)
Prăjitură mexicană cu porumb dulce, lapte condensat și scorțișoară
Torta di Mele Rustica (prăjitură rustică italiană cu mere)
Prăjitură rustică italiană cu mere, coajă de lămâie și scorțișoară
Hwachae (punch coreean cu fructe)
Punch coreean de fructe rece, cu apă carbogazoasă și fructe proaspete
Budincă butterscotch (cremă fiartă pe plită)
Budincă butterscotch fină la plită, cu vanilie
Turrón de Jijona (nugat moale cu migdale)
Nuga spaniolă moale de migdale, cu miere și zahăr
Smoothie cu banană, tahini și curmale
Smoothie cu banană, tahini și curmale, cu lapte integral.
Smoothie de mic dejun cu banană și ovăz
Smoothie cu banană și ovăz, mixat cu lapte și miere.
Smoothie cu unt de arahide și banană
Smoothie cremos cu banană și unt de arahide, lapte, iaurt și miere
Smoothie de banane cu espresso
Smoothie cremos de banane cu espresso, lapte și iaurt.
Smoothie de mic dejun cu afine, ovăz și iaurt grecesc
Smoothie de mic dejun cu afine, ovăz și iaurt grecesc
Smoothie de mic dejun cu căpșuni și ovăz
Smoothie de mic dejun cu căpșuni și ovăz, iaurt grecesc și banană
S-ar putea să îți placă și
Supă de praz și cartofi cu toast cu Stilton
Supă fină de praz și cartofi cu toast cu Stilton
Acili Ezme (dip turcesc picant de roșii)
Sos turcesc picant de roșii și ardei cu melasă de rodie
Salată italiană de linte și ton (Insalata di Lenticchie e Tonno)
Salată italiană de linte și ton cu capere și lămâie
Salată de castraveți zdrobiți cu ulei iute
Salată de castraveți zdrobiți cu ulei de chilli, usturoi și susan
Risotto al Limone e Gamberi (risotto cu lămâie și creveți)
Risotto cremos cu lămâie, creveți și parmezan
Curry de ouă cu orez basmati
Ouă fierte încet în sos de roșii condimentat, cu orez basmati
Fă această rețetă mai ușoară data viitoare
PublicitateAceste instrumente te ajută să obții rezultate mai bune cu mai puțin efort.
Boluri de amestecare din oțel inoxidabil KitchenAid
- Bază antiderapantă
- Oțel inoxidabil
- Nu este potrivit pentru cuptorul cu microunde
Boluri de amestecare din sticlă Pyrex cu capace
- Potrivit pentru cuptorul cu microunde
- Capace fără BPA
- Sticla este mai grea
Set de boluri de amestecare din oțel inoxidabil OXO Good Grips
- Bază antiderapantă
- Prindere confortabilă
- Preț mai ridicat
Îți place să gătești cu JustRecipes?
Adaugă JustRecipes ca una dintre sursele tale preferate în Google pentru a găsi mai ușor rețetele noastre în Căutarea Google.
Adaugă JustRecipes în GoogleFiecare rețetă de pe JustRecipes urmează același proces editorial structurat. Află cum sunt create, validate, traduse, ilustrate și îmbunătățite continuu rețetele noastre. Cum sunt create rețetele noastre.
