Zupa ogórkowa (polska zupa ogórkowa)
Kwaśna polska zupa ogórkowa z ziemniakami i koperkiem
Przelicz miary dla Bulion drobiowy
Przelicz Bulion drobiowy między metrycznymi i amerykańskimi miarami kuchennymi.
Najlepsze propozycje w Bulion drobiowy
Côtelettes d’Agneau z fasolą flageolet (kotleciki jagnięce i fasola)
Obsmażone kotleciki jagnięce na fasoli flageolet z rozmarynem
Eintopf (niemiecki gulasz jednogarnkowy z kiełbasą i fasolą)
Niemiecki gulasz jednogarnkowy z wędzoną kiełbasą, fasolą i ziemniakami
Zupa Chicken Tortilla
Zupa tortilla z kurczakiem, czarną fasolą, kukurydzą i paskami tortilli
Solomillo al Pedro Ximénez (polędwiczka wieprzowa w sosie Pedro Ximénez)
Obsmażona polędwica wieprzowa wykończona lśniącym sosem Pedro Ximénez
Seco de Pollo (ekwadorski kurczak duszony z piwem i pomidorem)
Ekwadorski kurczak duszony z piwem, pomidorem, papryką i kolendrą
Wszystkie przepisy w Bulion drobiowy
Chapon Rôti (francuski pieczony kapłon z masłem tymiankowym)
Francuski pieczony kapłon z masłem czosnkowo-tymiankowym, podawany z sosem z białego wina
Coq au Vin Rouge (kurczak duszony w czerwonym winie)
Klasyczny coq au vin z kurczakiem w lekko zagęszczonym sosie z czerwonego wina
Pollo en Mole Poblano (kurczak w sosie mole)
Delikatne udka z kurczaka w zmiksowanym mole poblano z chilli, orzechami, przyprawami i czekoladą
Khao Moo Daeng (Tajski ryż z czerwonym wieprzowym mięsem)
Tajski ryż jaśminowy z czerwoną wieprzowiną, słodko-wytrawnym sosem, ogórkiem i jajkiem na miękko
Cazuela de Pollo Chilena (chilijski rosół z kurczaka i warzyw)
Klarowny chilijski rosół z kurczaka z ziemniakami, dynią, kukurydzą, marchewką i ryżem
Bawarska pieczona kaczka z czerwoną kapustą
Kaczka pieczona po bawarsku podawana z miękką czerwoną kapustą duszoną z jabłkiem i octem
Polędwica wieprzowa ze śliwkami i armaniakiem
Polędwiczka wieprzowa duszona ze śliwkami, armagnakiem, szalotką i bulionem drobiowym
Zupa z soczewicy i kiełbasy (Zuppa di Lenticchie e Salsiccia)
Zupa z soczewicy i włoskiej kiełbasy gotowana z cebulą, marchewką i selerem
Pierś z bażanta z boczkiem i kapustą włoską
Pierś z bażanta smażona i dopieczona na patelni w boczku z maślaną kapustą włoską
Placek z kurczakiem i pieczarkami na kruchym cieście
Kremowy placek z kurczakiem, pieczarkami i porem, pieczony pod chrupiącym kruchym ciastem
Kurczak w sosie cebulowym
Obsmażone udka z kurczaka delikatnie gotowane w bogatym, pieprznym sosie cebulowym
Duck Confit z soczewicą
Udka kaczki confit na miękkiej zielonej soczewicy z marchewką, tymiankiem i odrobiną musztardy
