Jordanian Zarb (borrego cozinhado lentamente e arroz com especiarias)
Borrego cozinhado lentamente com arroz com especiarias e amêndoas tostadas
Melhores escolhas em Jantares de comida conforto
Brioche Perdue (rabanadas com crème fraîche e xarope de ácer)
Rabanada de brioche com creme, crème fraîche e xarope de ácer
Jam Roly-Poly (pudim de sebo cozido a vapor com doce)
Pudim de sebo ao vapor enrolado com doce de morango
Fesenjan (frango persa com molho de nozes e romã)
Estufado persa de frango com molho de nozes e melaço de romã
Pá de porco cozinhada lentamente com torresmos
Pá de porco assada lentamente com pele estaladiça e sucos do assado
Assado de vaca na slow cooker com legumes de raiz
Assado de vaca na slow cooker com legumes de raiz e molho
Todas as receitas em Jantares de comida conforto
Nasi Uduk (arroz de coco ao estilo de Jacarta com acompanhamentos)
Arroz de coco fofo com capim-limão e pandan, coberto com guarnições crocantes
Sopa sueca de ervilhas amarelas com fiambre fumado
Sopa de ervilha partida ao estilo sueco, cozida até engrossar com fiambre fumado
Ouzi (borrego assado lentamente com arroz temperado)
Borrego assado lentamente servido sobre arroz basmati com especiarias e amêndoas tostadas
Caril de vaca à Malabar com coco e folhas de caril
Caril de vaca ao estilo Malabar com leite de coco, folhas de caril, tomate e especiarias reconfortantes
Poulet Rôti à la Moutarde (frango assado com mostarda Dijon)
Frango assado à francesa com mostarda Dijon e molho de chalota e vinho branco
Barriga de porco assada lentamente com molho de maçã
Entrecosto de porco assado lentamente com molho de maçã apurado com vinagre de sidra
Feijoada brasileira (estufado de feijão preto e porco)
Feijoada rica de feijão preto cozida com pá de porco, enchido fumado, louro e laranja
Assado vegetariano de frutos secos
Assado vegetariano substancial de frutos secos com cogumelos e lentilhas, assado até dar para fatiar
Carnitas (tacos mexicanos de porco estufado e tostado)
Carnitas de porco tenras, douradas na gordura e servidas com cebola, coentros e lima
Lamb Rogan Josh (estilo britânico-indiano)
Rogan josh de borrego britânico-indiano cozinhado com tomate, iogurte, cebola, alho e gengibre
Chuletas de Cerdo a la Riojana (costeletas de porco com pimentos de Rioja)
Costeletas de porco seladas cozinhadas com pimentos vermelhos, tomate e molho de vinho Rioja
Cordero Asado a la Segoviana (borrego assado ao estilo segoviano)
Borrego assado ao estilo segoviano com alho, louro e sucos da assadeira com vinho branco
