Gajar ka Halwa (halwa de cenoura com leite e ghee)
Halwa de cenoura cozinhado em leite com ghee, cardamomo e frutos secos
Melhores escolhas em Vagens de cardamomo verde
Laal Maas (caril vermelho de carneiro do Rajastão)
Caril vermelho de borrego do Rajastão com iogurte e especiarias
Travessa de Doces Mistos de Diwali (Besan Ladoo, Barfi de Coco e Fudge de Caju)
Travessa de doces de Diwali com besan ladoo, barfi de coco e fudge de caju
Shrikhand (Sobremesa de iogurte coado)
Pudim de iogurte coado com açafrão e cardamomo
Basundi (leite adoçado engrossado com cardamomo e açafrão)
Sobremesa de leite adoçado engrossado com cardamomo, açafrão e pistácios
Zafrani Pulao (arroz com açafrão, frutos secos e sultanas)
Zafrani pulao aromático com arroz de açafrão, especiarias inteiras, frutos secos e sultanas
Todas as receitas em Vagens de cardamomo verde
Korma Nawabi (caril de frango mughlai)
Korma de frango mughlai com iogurte, caju e açafrão
Kashmiri Dum Aloo (Caril de batatinhas temperadas)
Batatinhas temperadas cozinhadas num molho de iogurte
Rogan Josh de Borrego com Arroz Basmati
Caril de borrego da Caxemira com iogurte, especiarias e basmati
Pulao Festivo de Legumes (Arroz Basmati Temperado com Açafrão)
Pulao de legumes com arroz basmati, ghee, açafrão e especiarias
Sheer Khurma (sobremesa de leite com aletria do Eid)
Aletria cozinhada em leite adoçado com tâmaras, passas e frutos secos
Malai Kofta em molho cremoso de tomate
Kofta de paneer e batata em molho cremoso de tomate e caju
Rava Kesari (pudim sul-indiano de sêmola e açafrão)
Pudim sul-indiano de sêmola com açafrão, cardamomo, cajus e passas
Basundi (leite adoçado engrossado com cardamomo e açafrão)
Sobremesa de leite adoçado engrossado com cardamomo, açafrão e pistácios
Rasgulla (bolinhas de chenna em calda de açúcar)
Bolinhas macias de chenna rasgulla cozidas em calda de açúcar
Rogan Josh (caril de borrego com especiarias da Caxemira)
Caril de borrego cozinhado lentamente com iogurte e especiarias da Caxemira
Glögg (vinho quente nórdico)
Vinho quente nórdico com especiarias, passas e amêndoas peladas
Lamb Nihari (estufado de pernil cozinhado lentamente)
Ensopado de pernil de borrego cozinhado lentamente com molho rico e especiado
