
Locro de Papa (supă ecuadoriană de cartofi cu brânză)
Supă cremoasă de cartofi cu brânză, cu avocado și coriandru


Supă cremoasă de cartofi cu brânză, cu avocado și coriandru

Tartă alsaciană cu ceapă, bacon și cremă cu crème fraîche

Cârnați italienești fierți cu linte verde și roșii

Dal de linte galbenă cu condimente temperate fierbinți deasupra

French toast din brioche înmuiată în cremă, cu crème fraîche şi sirop de arţar

Spată de porc coaptă lent cu șorici crocant și sucuri din tavă

Tocană westfaliană de vită cu piper, ceapă și oțet

Șnițel de porc crocant cu sos cremos de ciuperci

Friptură de vită marinată, la oală, cu sos acrișor cu gingersnap

Pui fiert la foc mic în sos cremos de chipotle și roșii

Spată de porc coaptă lent cu usturoi, oregano și lime

Tocăniță de miel și bame gătită lent în sos de roșii

Tortilla cu sos de roșii, umplute cu pui fâșii

Iepure înăbușit în cidru sec cu bacon, morcovi și praz

Vermicelli prăjiți în supă de roșii cu chorizo rumenit

Pui servit cu mole negro din Oaxaca și semințe de susan

Pui pulled în sos barbecue, servit în chifle cu salată

Curry kashmirian de miel cu iaurt, condimente și orez basmati

