
Sopa de Maní (supă boliviană de arahide cu vită)
Supă boliviană de arahide cu vită și cartofi


Supă boliviană de arahide cu vită și cartofi

Tocană spaniolă de linte cu chorizo și morcilla

Spată de porc coaptă lent cu șorici crocant și sos de mere

Porc fiert la foc mic în sos gros de roșii și boia

Tartă alsaciană cu ceapă, bacon și cremă cu crème fraîche

Sandwich cu cheddar la grătar servit cu supă fină de roșii

Tocăniță de vițel în stil spaniol cu măsline, sherry și boia dulce

Tocăniță de căprioară cu vin roșu, ienupăr, morcovi și ciuperci

Pui fiert într-un sos verde gros de semințe de dovleac și tomatillo

Tocăniță de pui cu găluște pufoase cu lapte bătut

Pulpă de miel la cuptor cu usturoi, rozmarin și fasole albă

Supă fină de praz și cartofi cu toast cu Stilton

Fasole roșie cu andouille, servită peste orez cu bob lung

Chilli texan cu vită fără fasole, gros și bogat

Risotto cu șofran fără gluten, finisat cu unt și Parmezan

Coaste de vită coapte lent cu glazură BBQ dulce-acrișoară

Chifteluțe de vită în sos afumat de roșii și chipotle

Miel la cuptor peste cartofi, cu usturoi, rozmarin și vin alb

