
Tarte à l’Oignon Alsacienne (tartă alsaciană cu ceapă și bacon)
Tartă alsaciană cu ceapă, bacon și cremă cu crème fraîche


Tartă alsaciană cu ceapă, bacon și cremă cu crème fraîche

Vindaloo de porc în stil goanez cu oțet, usturoi și condimente

Șnițel de vită crocant, cu șuncă și mozzarella topită

Plăcintă cu pui și praz, ciuperci și aluat foietaj

Tocăniță spaniolă de linte cu chorizo, roșii și boia afumată

Porc andaluz fiert încet în sos gros de roşii şi boia
Rulouri fragede de vită înăbușite în supă, servite feliate cu sos bogat din tigaie
Żurek este supă acră de secară cu cârnați, usturoi, măghiran și smântână
Pulpe de rață cu piele crocantă servite peste linte Puy fiartă în supă
Omletă spaniolă groasă cu cartofi, ceapă moale și chorizo feliat
Eisbein cu ciolan fraged, budincă groasă de mazăre și muștar
Polenta cremoasă servită cu ragù de mistreț fiert încet și Parmigiano-Reggiano
Ardei verzi umpluți cu vită și orez, copți până se înmoaie în sos de roșii
Supă de mazăre despicată cu ciolan afumat, morcovi și ceapă, servită cu pâine cu coajă
Coq au vin blanc cu praz, ciuperci și tarhon la final
Poulet rôti în stil franțuzesc, copt cu unt de tarhon, lămâie și usturoi până devine crocant
Pabellón criollo venezuelean cu vită fâșiată înăbușită, fasole neagră, orez și banană plantain prăjită
Tinga de pulled pork fragedă, acoperită cu sos de chipotle, roșii și ceapă

