
Carne con Tomate (porc andaluz în sos de roșii)
Porc andaluz fiert încet în sos gros de roşii şi boia


Porc andaluz fiert încet în sos gros de roşii şi boia

Porc fiert la foc mic în sos gros de roșii și boia

Curry goat gătit lent cu ienibahar și Scotch bonnet

Supă poloneză de burtă cu maghiran și boia dulce

Pui ecuadorian înăbușit cu bere, roșii, ardei și coriandru

Friptură de vită la slow cooker cu rădăcinoase și sos
Tocană de mistreț în stil spaniol cu vin roșu, foi de dafin și pastă de roșii
Supă yucatecă de pui, acrișoară cu lime, servită fierbinte cu fâșii crocante de tortilla
Tortilla de porumb umplute cu cartof și chorizo, unse cu ulei de chilli guajillo
Curry rajasthani roșu intens de berbec, cu ardei iuți uscați și condimente încălzitoare
Tocană de cerb fiartă încet cu vin roșu, ienupăr, rozmarin și ciuperci
Chilli afumat de fasole neagră, acoperit cu cornbread cald copt în tigaie și rumenit
Biryani cu jackfruit în straturi, terminat la dum cu lapte cu șofran și servit cu iaurt
Enchiladas cu vită în tortilla de porumb, coapte în sos roșu și cu cheddar deasupra
Chilli de vită într-o singură tigaie, cu fasole roșie, cu topping de cornbread copt
Cozi de vită înăbușite lent, cu sos de vin roșu și piure cremos de hrean
Gogoși italiene pufoase cu drojdie, tăvălite în zahăr și umplute cu gem de fructe de pădure
Chilli de curcan la oală, cu fasole roșie și roșii, finisat cu iaurt și coriandru

