
Bocadillo de Jamón Serrano (sandviș spaniol cu baghetă și șuncă)
Sandviș spaniol cu baghetă, jamón serrano și roșie rasă


Sandviș spaniol cu baghetă, jamón serrano și roșie rasă

Bastonașe crocante de vinete prăjite, cu miere și sare

Porc fiert la foc mic în sos gros de roșii și boia

Supă rece groasă de roșii cu ou și șuncă serrano

Gogoşi spaniole cu anason, pudrate cu zahăr tos fin

Porc andaluz fiert încet în sos gros de roşii şi boia

Mușchi de porc rumenit, fiert la foc mic în sos lucios de portocale

Biscuiți spanioli sfărâmicioși cu migdale și zahăr pudră

Spanac și năut fierte încet cu chimion, boia și roșii

Tocăniță spaniolă de vițel cu vin Rioja și ardei

Salată andaluză cu roșii, castravete și oțet de sherry

Pâine prăjită frecată cu usturoi și roșii coapte

Supă rece groasă de roșii cu ou și șuncă serrano

Salată catalană cu cod sărat și fasole albă, cu roșii și ardei

Mușchiuleț de porc rumenit, finisat într-un sos lucios Pedro Ximénez

Cartofi crocanți cu sos bravas afumat și alioli

Tartă spaniolă cu mere, cremă de ou și glazură de caise

Gogoşi spaniole cu anason, pudrate cu zahăr tos fin

