
Rabo de Toro (tocană de coadă de vită înăbușită în vin roșu, în stil spaniol)
Tocană spaniolă de coadă de vită în vin roșu


Tocană spaniolă de coadă de vită în vin roșu

Tocăniță spaniolă de vită cu vin roșu, ardei și boia

Tocană provensală de vită înăbușită lent cu vin roșu și măsline

Tocăniță de vițel cu mazăre, finisată cu un strop de vin alb

Friptură de vită înăbușită lent cu morcovi și cartofi

Tocăniță de coadă de vită gătită lent cu vin roșu

Tocăniță de vită cu Guinness, morcovi și pâine cu coajă

Ciolane de miel înăbușite cu piure de mazăre cu mentă și sos

Tocăniță peruană de miel cu coriandru, aji amarillo și mazăre

Friptură de vită marinată cu varză roșie și găluște de cartofi

Coaste scurte de vită înăbușite lent în vin roșu

Vită sauerbraten servită cu rotkohl dulce-acrișor

Tocană de coadă de bou înăbușită cu vin roșu și legume

Ciolane de miel gătite lent cu sos de vin roșu și mazăre cu mentă

Tocăniță westfaliană de vită cu ceapă și mult piper negru

Tocăniță de vițel în stil spaniol cu măsline, sherry și boia dulce

Tocăniță de căprioară cu vin roșu, ienupăr, morcovi și ciuperci

Tocăniță de ciolan de miel gătită lent, cu sos bogat condimentat

