Semur Daging (vită indoneziană în tocăniță cu sos de soia dulce)
Tocană indoneziană de vită înăbușită în sos de soia dulce cu cartofi
Cele mai bune alegeri în Tocănițe
Bigos (tocană poloneză a vânătorului cu varză murată și cârnați)
Tocană poloneză cu varză murată, varză, porc și cârnați afumați
Ciolane de miel înăbușite cu sos cu mentă
Ciolane de miel înăbușite lent cu sos bogat cu mentă
Rheinischer Sauerbraten (friptură germană la oală cu varză roșie)
Friptură germană la oală în oțet de vin roșu cu varză roșie cu măr
Spezzatino di Vitello con Piselli (tocăniță de vițel cu mazăre)
Tocăniță de vițel cu mazăre, finisată cu un strop de vin alb
Carne Guisada Española (tocană spaniolă de vită)
Tocăniță spaniolă de vită cu vin roșu, ardei și boia
Toate rețetele din Tocănițe
Steak and Kidney Pudding
Budincă tradițională steak and kidney cu sos bogat și crustă de seu
Tocăniță de cerb cu legume rădăcinoase
Cerb gătit încet cu morcovi, păstârnac și ciuperci în sos cu vin roșu
Berliner Eisbein mit Erbspüree (ciolan de porc cu piure de mazăre)
Berliner Eisbein fraged, cu piure fin de mazăre și muștar alături
Feijoada (tocană braziliană de fasole neagră și porc)
Feijoada bogată din fasole neagră, fiartă cu spată de porc, cârnați afumați și dafin
Coaste scurte de vită gătite lent cu vin roșu
Coaste scurte gătite lent în vin roșu și supă, cu legume și sos redus
Lamb Nihari (Tocană condimentată, gătită lent)
Tocăniță nihari de miel cu ceapă, ghimbir, usturoi și condimente, îngroșată ușor cu atta
Rinderroulade (rulouri de vită înăbușite cu bacon și castraveți murați)
Rulouri fragede de vită înăbușite în supă, servite feliate cu sos bogat din tigaie
Eisbein (ciolan de porc fiert la foc mic cu budincă de mazăre)
Eisbein cu ciolan fraged, budincă groasă de mazăre și muștar
Daube Provençale (vită înăbușită lent cu măsline și portocală)
Daube franțuzească de vită înăbușită în vin roșu cu măsline și coajă de portocală
Salsiccia e Lenticchie in Umido (tocană de cârnați italieni și linte)
Cârnați și linte la oală, înăbușite cu roșii, ceapă, morcov, țelină, rozmarin și dafin
Spezzatino di Manzo con Patate (tocană italiană de vită cu cartofi)
Vită și cartofi înăbușiți în vin roșu și roșii, cu rozmarin și dafin
Tocăniță de cerb cu legume rădăcinoase
Cerb înăbușit lent cu morcovi, păstârnac și rutabaga într-un sos bogat de vin roșu
