
Arroz al Horno Valenciano (orez valencian la cuptor cu porc și năut)
Orez valencian la cuptor cu porc, năut și cartof

Convertește Supă de pui între măsurile culinare metrice și cele americane.
| Mililitri | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ lingurițe) |
| 5 ml | ≈ 1 linguriță |
| 10 ml | ≈ 2 lingurițe |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ linguri |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Orez valencian la cuptor cu porc, năut și cartof

Supă cremoasă de cartofi cu bacon, cheddar și ceapă verde

Pui cu orez la oală, cu roşii, mazăre şi porumb

Mușchiuleț de porc rumenit, finisat într-un sos lucios Pedro Ximénez

Pilaf turcesc de orez cu tăiței rumeniți, în supă de pui

Spată de porc înăbușită lent în bere lager cu ceapă și chimen
Pulpe de pui rumenite se fierb la foc mic cu orez, ardei, ceapă și mazăre
Coxinha cu umplutură de pui fâșiat în aluat moale, prăjite până devin crocante
Sarmale yiaprakia înăbușite, finisate cu un sos catifelat de lămâie și ou
Cassoulet franțuzesc copt până se îngroașă, cu un strat rumenit de pesmet
Vițel fraged în sos fin cu smântână pentru frișcă și gălbenuș
Tocană franțuzească de miel înăbușită cu vin alb, legume și ierburi proaspete
Tocăniță de miel înăbușită cu roșii și vin alb, finisată cu legume de primăvară
Piept de rață cu piele crocantă, servit cu sos redus de cireșe, vin roșu și miere
Supă wonton umplută cu porc tocat, ghimbir și ceapă verde, în supă fierbinte
Tortilla de porumb umplute cu pui, coapte în sos roșu de ardei iute, cu queso fresco
Chilaquiles rojos cu tortilla fiartă ușor, ouă prăjite, cotija și ceapă roșie
Capon francez la cuptor cu usturoi și unt de cimbru, servit cu sos de vin alb

