Rava Kesari (sydindisk grynpudding med saffran)
Sydindisk grynpudding med saffran, kardemumma, cashewnötter och russin
Topplock i Gröna Kardemummakapslar
Zafrani Pulao (saffransris med nötter och sultanrussin)
Aromatisk zafrani pulao med saffransris, hela kryddor, nötter och sultanrussin
Lamb Nihari (långkokt grytstek på lammlägg)
Långkokt lammläggsgryta med rikt kryddad sås
Arabiskt kardemummakaffe (gahwa)
Arabiskt kaffe varsamt bryggt med grön kardemumma
Rasgulla (chenna-bollar i sockerlag)
Mjuka rasgulla chenna-bollar som sjuder svampiga i sockerlag
Sooji Halwa (mannagrynspudding med ghee och kardemumma)
Rostad mannagrynspudding med ghee, kardemumma och sockerlag
Alla recept i Gröna Kardemummakapslar
Korma Nawabi (Mughlai kycklingcurry)
Mughlai kycklingkorma med yoghurt, cashewnötter och saffran
Kashmiri Dum Aloo (Kryddig curry med småpotatis)
Kryddig småpotatis som sjuds i yoghurtsås
Rava Kesari (sydindisk grynpudding med saffran)
Sydindisk grynpudding med saffran, kardemumma, cashewnötter och russin
Lamm rogan josh med basmatiris
Kashmircurry på lamm med yoghurt, kryddor och basmatiris
Festlig grönsakspulao (kryddat basmatiris med saffran)
Grönsakspulao med basmatiris, ghee, saffran och kryddor
Sheer Khurma (Eid-mjölkdessert med vermicelli)
Vermicelli sjuds i sötad mjölk med dadlar, russin och nötter
Basundi (Förtjockad sötad mjölk med kardemumma och saffran)
Förtjockad sötad mjölkdessert med kardemumma, saffran och pistagenötter
Rasgulla (chenna-bollar i sockerlag)
Mjuka rasgulla chenna-bollar som sjuder svampiga i sockerlag
Malai Kofta i krämig tomatsås
Kofta med paneer och potatis i krämig tomat- och cashewnötssås
Rogan Josh (kashmirisk kryddad lammcurry)
Långkokt lammcurry med yoghurt och kashmirikryddor
Glögg (nordiskt kryddat vin)
Nordisk glögg med kryddor, russin och skållad mandel
Lamb Nihari (långkokt grytstek på lammlägg)
Långkokt lammläggsgryta med rikt kryddad sås
