Tilapia en Salsa Verde (Tilapia i grön tomatillosås)
Tilapia som sjuds i tomatillo salsa verde med koriander och lime
Topplock i Jalapeño
Discada Norteña (nordmexikansk stekpanna med blandat kött)
Stekpanna med blandat kött, bacon, nötkött, fläsk och öl
Enchiladas Verdes (gröna kycklingenchiladas)
Gratinerade kycklingenchiladas med tomatillo salsa verde och queso fresco
Calabacitas (Mexikansk fräst zucchini och majs)
Fräst zucchini med majs, tomat och smulad queso fresco
Latin-inspirerad quinoabowl med svarta bönor och avokado
Latin-inspirerad quinoabowl med svarta bönor, tomatsalsa, avokado och lime-korianderdressing
Holiday Latin Table (festlig måltidsbuffé)
Rostad kyckling med ris, bönor, matbanan och salsa.
Alla recept i Jalapeño
Holiday Latin Table (festlig måltidsbuffé)
Rostad kyckling med ris, bönor, matbanan och salsa.
Quinoabowl från sydvästra USA
Quinoabowl med svarta bönor, sötpotatis, avokado och lime
Enchiladas Verdes med kyckling och crema
Gräddade enchiladas med kyckling, tomatillosås och crema
Tacos de Carnitas con Salsa Verde (tacos med fläskcarnitas)
Tacos med fläskcarnitas och tomatillo salsa verde
Latinamerikansk bowl med kikärter och spenat
Bowl med kikärter och spenat, fullkornsris och salsa
Huaraches de Frijoles con Nopales (Masakakor med bönor och kaktus)
Masakakor stekta på häll, toppade med bönor och nopales
Carnitas (Mexikanska bräserade och krispade fläsktacos)
Mör carnitas på fläsk, krispad i fett och serverad med lök, koriander och lime
Latinamerikansk quinoaskål med svarta bönor, majs och avokado
Latinamerikansk quinoa toppad med svarta bönor, majs, avokado och tomatsalsa med lime och koriander
Tacos de Asada (grillade bifftacos)
Tacos de asada med limekryddad grillad biff och färsk tomatsalsa
Arroz Rojo (mexikanskt tomatris med ärtor och morötter)
Rostat ris som sjuds med mixad tomat och avslutas med ärtor och morötter
Huaraches de Frijol con Nopales (masakakor med bönor och kaktus)
Tjocka masa-huaraches toppade med bönor, nopales, queso fresco och lime
Chilaquiles Verdes (tortillas i tomatillo salsa verde)
Chilaquiles verdes toppade med stekta ägg, mexikansk crema, queso fresco och rödlök
