Marockanska harissarostade grönsaker
Harissarostade grönsaker med citron och koriander
Omvandla mått för Malen Spiskummin
Omvandla Malen Spiskummin mellan metriska och amerikanska köksmått.
Topplock i Malen Spiskummin
Turkisk kycklingbowl med ris och vitlöksyoghurtsås
Turkisk kycklingbowl med ris, vitlöksyoghurt och sallad
Turkisk kyckling på plåt med yoghurt, citron och kryddor
Plåtkyckling med yoghurt, citron, lök och röd paprika
Vegetarisk quesadilla med svarta bönor
Krispig quesadilla med svarta bönor, cheddar och paprika
Garbanzos con Espinacas (spanska kikärter med spenat)
Spansk kikärtsgryta med spenat, spiskummin och paprika
Chermoula-fisk
Ugnsbakad vit fisk toppad med chermoula, koriander och kryddor
Alla recept i Malen Spiskummin
Bringa av nöt i slow cooker med rökig kryddrub
Mör nötbringa som långkokas med rökig kryddrub och reducerad sås
Långkokt biffchili
Chili på nötfärs som långkokas med kidneybönor, tomater och värmande kryddor
Vegetariska enfrijoladas med svarta bönor
Enfrijoladas doppade i svart bönsås och fyllda med queso fresco, lök och lime
Burrito bowl med nötfärs, svarta bönor och guacamole
Koriander-limeris toppat med kryddad nötfärs, svarta bönor, guacamole och pico de gallo
Kousa Mahshi (fyllda zucchini med lamm och ris)
Urholkade zucchini fyllda med kryddat lamm och ris, sjudna i tomat- och vitlökssås
Ful Medames (bondbönegryta)
Ful medames är mosade bondbönor med olivolja, citron, spiskummin, tomat och persilja
Modern lammköftebowl med bulgur och yoghurtsås
Grillade lammköfte med bulgur, gurk- och tomatsallad och citronig yoghurtsås med sumak
Eid Lamb Stew (turkiskt lamm med tomater, lök och kryddor)
Långsamt sjuden lammgryta med tomater, vitlök, spiskummin och söt paprika
Zaalouk (Rökig aubergine- och tomatsallad)
Rostad aubergine som sjuds med tomater, vitlök och kryddor tills den blir mjuk och skedbar
Frijoles Charros (pintobönor med bacon och korv)
Mexikanska pintobönor kokta mustiga med bacon, korv, spiskummin och lagerblad
Enchiladas Rojas (röda kycklingenchiladas)
Majstortillas fyllda med kyckling, gratinerade i röd chilisås med queso fresco
Indian Millet Bowl (Kryddad hirs med blomkål, kikärter och raita)
Fluffig kryddad hirs med rostad blomkål och kikärter, avslutas med gurkyoghurt och koriander
