
Seco de Carne (peruansk örtbräserad nötköttsgryta)
Peruansk köttgryta som bräseras med koriander, ají amarillo och öl

Omvandla Malen Spiskummin mellan metriska och amerikanska köksmått.
| Gram | Cups | Uns |
|---|---|---|
| 1 g | ≈ ½ tsk | 0.04 |
| 5 g | ≈ 2 ½ tsk | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 ¾ msk | 0.35 |
| 25 g | ≈ ¼ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ½ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ 1 cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 2 ⅝ cups | 8.82 |
Utforska liknande ingredienser och andra varianter som du kan använda i matlagningen.

Peruansk köttgryta som bräseras med koriander, ají amarillo och öl

Krispiga samosas i airfryer med kryddad potatis- och ärtfyllning.

Rostade auberginer fyllda med kryddiga kikärter i tomatsås

Turkisk pilaff med basmatiris, lamm och varma kryddor

Harissarostade grönsaker med citron och koriander

Spansk kikärtsgryta med spenat, spiskummin och paprika
Aloo gobi masala med mör potatis och blomkål täckta av kryddig masala
Yucatansk kycklingsoppa med lime, serverad varm med krispiga tortillaremsor
Kryddig yoghurtmarinerad chicken tikka på quinoa med gurka, tomat, citron och koriander
Mört lamm bräserat med kanel och spiskummin, avslutat med aprikoser, honung och rostade mandlar
Rostat flatbread varvat med kyckling, kikärter, varm vitlöksyoghurt och pinjenötter
Saftiga grillade lammkoftaspett serverade med en citronig tahini- och yoghurtsås
Djupröd rajasthansk lammcurry med torkad röd chili och värmande kryddor
Rökig svartbönschili toppad med varmt majsbröd i stekpanna och gräddad tills den är gyllene
Enchiladas med köttfärs i majstortilla, gratinerade i röd sås och toppade med cheddar
Indisk masoor dal med tomat och gurkmeja, toppad med en fräsande ghee-tadka
Grillad biff med lime och vitlök, serverad med rökig grillad salsa verde
Biffchili i en panna med kidneybönor, toppad med ugnsbakat majsbröd

