Marockanskinspirerat myntais-te

Inspirerad av den mintiga sötman i marockanskt te gör den här isade versionen starkt svart te till en krispig, svalkande dryck för varma eftermiddagar eller förberedelser inför bjudningar. Teet bryggs kraftigt så att det behåller sin smak när det kyls och hälls över is, medan färsk mynta ger en ren örtig doft utan den tyngd som en sirapslik läsk kan ha. En avvägd sötma rundar av teets naturliga beska och ger en uppfriskande avslutning som är lätt att justera efter smak. Servera det riktigt kallt, med extra mynta i glaset för en klarare, mer aromatisk lyft.
Recept från JustRecipes redaktion
Innehåll granskat: augusti 2026 Så blir våra recept till
Har du lagat receptet? Betygsätt det
Kök Marockanskinspirerad tedryck
Tillagning Bra att förbereda i förväg • Minimal disk
Tidsåtgång Under 1 timme

Därför fungerar receptet

  • Ren, svalkande smak: Färsk mynta får dra efter teet, vilket ger drycken en klar örtig doft utan att ta över brygden.
  • Balanserad sötma: Socker mildrar den naturliga beskan i starkt svart te samtidigt som den färdiga drycken förblir lätt och krispig.
  • Lätt att förbereda i förväg: Det silade teet kan kylas i förväg och sedan hällas över färsk is precis före servering.

Få ut det bästa av det här receptet

Tidsnoteringar

  • Kyl före servering: Låt det silade teet svalna helt och ställ sedan i kylskåp tills det är kallt så att isen inte smälter för snabbt.
  • Servera över färsk is: Häll teet över is först när du är redo att dricka, eftersom förvaring med is späder ut smaken.

Ingredienstips

  • Använd färsk mynta: Färsk mynta ger teet dess rena, aromatiska avslutning; undvik slokande eller stötta blad med en matt doft.
  • Justera sötman: Smaka på det kylda teet före servering och tillsätt lite mer sötningsmedel om du föredrar en mjukare, rundare avslutning.
  • Honung ändrar profilen: Akaciahonung kan ersätta strösocker, men den ger en mer blommig sötma och drycken blir inte längre vegansk.

Vanliga misstag

  • Att låta teet dra för länge: Om du låter svart te dra för länge kan drycken bli sträv och alltför tanninrik.
  • Att pressa myntan för hårt: Stöt myntan försiktigt och pressa den lätt när du silar; om du pressar för hårt kan det dra fram beska.

Tips för att förbereda i förväg

  • Gör teet i förväg: Brygg, sila och kyl teet i förväg, och förvara det övertäckt i kylskåpet tills det behövs.
  • Håll isen separat: Förvara teet utan is och tillsätt sedan färska isbitar i varje glas precis före servering.

Utrustning du behöver

Kastrull Måttkoppar Sil
Ingredienser
Instruktioner
Skriv ut
  1. Koka upp vattnet i en kastrull. Rör ner strösockret tills det löser sig.
  2. Ta kastrullen från värmen och tillsätt det torkade svarta teet. Låt dra i 5 minuter för en stark brygd.
  3. Tillsätt den färska myntan och tryck försiktigt med en sked så att den stöts och släpper sin arom. Låt dra i ytterligare 5 minuter.
  4. Sila teet ner i en kanna och tryck lätt på myntan för att få ut smak utan att pressa fram beska. Låt svalna till rumstemperatur, ställ sedan i kyl tills den är kall.
  5. Fyll två glas med iskuber och häll över det kylda myntateet. Servera direkt och lägg gärna lite extra mynta i varje glas.

Har du lagat receptet? Betygsätt det — en kommentar är valfri.

Receptanteckningar

Tips

  • För en renare, mindre bitter avslutning, låt inte det torkade svarta teet dra längre än 5 minuter innan du tillsätter den färska myntan.
  • Om du vill ha det extra kallt utan att späda ut för snabbt, kyl det silade teet ordentligt innan du häller det över iskuberna.

Substitutioner

  • Byt ut strösockret mot akaciahonung för en mjukare sötma.

Förvaring

  • Förvara i kylskåp i upp till 3 dagar
  • Förvara det silade teet (utan iskuber) i en övertäckt kanna i kylskåp i upp till 3 dagar. Rör om före servering och häll sedan över färska iskuber.

Betyg och recensioner

Gillade du receptet? Dela gärna din feedback för att hjälpa vår matlagningscommunity.

Har du provat receptet?

Välj 1–5 stjärnor. En kommentar är valfri.

Om du lämnar en kommentar ska den vara 10–500 tecken lång.

Håll dig inspirerad

Upptäck varje dag nya recept, säsongsfavoriter och matinspiration. Följ JustRecipes på Pinterest och Spillt.

Pinterest
Marockanskinspirerat myntais-te
Bild av JustRecipes
Pinterest

Receptöversikt

  • Portioner: 2 glas
  • Total tid: 45min (10min aktiv)
  • Svårighetsgrad: Enkelt
  • Kök: Marockansk
Bra för nybörjare En gryta Barnvänlig
Pinterest Signal WhatsApp

Planera dina måltider och få automatiskt en komplett inköpslista.

Lägg till i måltidsplan

Utrustning du behöver

Kastrull Måttkoppar Sil
Annons

Rekommenderade köksredskap för detta recept

Bästa valet

WMF Mini kastrull 16 cm med lock

Kompakt kastrull i rostfritt stål
  • Rostfritt stål av hög kvalitet
  • Jämn värmefördelning
  • Högre prisnivå

Har du ingredienser kvar?

Hitta recept med ingredienser från detta recept eller det du redan har hemma.

Hitta recept med dessa ingredienser →

Fler variationer

Visa alla

Mer från den här kategorin

Visa alla

Laga mat med dessa ingredienser

Strösocker

1 cup ≈ 200 g
Konvertera ingrediens→

Vatten

1 cup ≈ 240 ml
Konvertera ingrediens→

Mer med liknande ingredienser

Visa alla

Du kanske också gillar

Gör detta recept enklare nästa gång

Annons

Dessa redskap hjälper dig att få bättre resultat med mindre ansträngning.

Bästa valet

WMF Mini kastrull 16 cm med lock

Kompakt kastrull i rostfritt stål
  • Rostfritt stål av hög kvalitet
  • Jämn värmefördelning
  • Högre prisnivå
Bästa värde

T-fal Specialty non-stick-kastrull 3 quart med glaslock

Prisvärd non-stick-kastrull
  • Maten släpper lätt
  • Tål maskindisk
  • Inte lämplig för induktion
Toppkvalitet

All-Clad Tri-Ply kastrull i rostfritt stål

Professionell kastrull med treskiktskonstruktion
  • Utmärkt värmekontroll
  • Förstklassig byggkvalitet
  • Dyr

Bläddra alfabetiskt

Letar du efter ett specifikt recept? Välj en bokstav eller en siffra nedan för att gå direkt till recept som börjar med det tecknet.

Utforska receptindex

Tycker du om att laga mat med JustRecipes?

Lägg till JustRecipes som en av dina föredragna Google-källor så hittar du våra recept enklare i Google Sök.

Lägg till JustRecipes i Google

Alla recept på JustRecipes följer samma strukturerade redaktionella process. Läs om hur våra recept skapas, granskas, översätts, illustreras och kontinuerligt förbättras. Så blir våra recept till.