Insalata di Polpo (Patates ve zeytinli ahtapot salatası)
Patatesli, zeytinli, kaparili ve limon soslu ahtapot salatası
İtalyan akşam yemekleri içindeki en iyi seçimler
Frittata di Zucchine (İtalyan kabaklı frittata)
Parmesanlı İtalyan kabak frittata
Agnello alla Scottadito (İtalyan ızgara kuzu pirzola)
Biberiye, sarımsak ve limonlu ızgara kuzu pirzola
Zuppa di Farro e Legumi (Kavuzsuz buğday ve karışık baklagil çorbası)
Biberiye ve sebzeli kavuzsuz buğday ve baklagil çorbası
Vegan Pasta e Fagioli
Domatesli ve otlu İtalyan vegan fasulye-makarna çorbası
Porchetta Arrosto (İtalyan rulo domuz rostosu)
Rezene, biberiye ve limonlu İtalyan usulü rulo domuz rostosu
İtalyan akşam yemekleri içindeki tüm tarifler
Caponata Siciliana (Tatlı-Ekşi Patlıcan Mezesi) with Crostini
Tatlı-ekşi patlıcan caponatası, çıtır crostini ile servis edilir
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (sosisli Toskana fasulyesi)
Sosis, sarımsak, domates passata ve adaçayıyla pişen Toskana usulü fasulye
Costolette d’Agnello alla Scottadito (Roma Usulü Izgara Kuzu Pirzola)
Zeytinyağı, sarımsak, biberiye ve limonla tatlandırılmış yüksek ateşte ızgara kuzu pirzola
Tonno alla Siciliana (domates ve kaparili ton balığı biftekleri)
Sicilya usulü ton balığı biftekleri; domates, kapari, sarımsak ve beyaz şarapla nazikçe pişirilir
Panna Cotta al Caramello Salato (tuzlu karamelli vanilyalı panna cotta)
Yumuşak titreyen vanilyalı kremalı tatlı, tuzlu karamelli sosla kaplanır
Ciambella al Limone (İtalyan limonlu halka kek)
Limon kabuğu rendesiyle kokulandırılmış, pudra şekeri serpilmiş altın renkli İtalyan halka kek
Lasagne Verdi alla Bolognese (Ragùlu Ispanaklı Lazanya)
Dana ve domuz ragù, beşamel ve Parmesanla kat kat dizilmiş fırın lasagne verdi
Torta di Mele della Nonna (İtalyan Elmalı ve Yoğurtlu Kek)
Yoğurt, limon kabuğu rendesi, vanilya ve azıcık tarçınla yapılan yumuşak İtalyan elmalı kek
Zuppa di Lenticchie (İtalyan mercimek çorbası)
Zuppa di Lenticchie sebzelerle pişirilir, sızma zeytinyağıyla tamamlanır
Ton Balıklı ve Sebzeli İtalyan Pirinç Salatası
Konserve ton balığı, biber, domates, mısır ve kaparili pirinç salatası
Torta di Ricotta e Limone (İtalyan ricotta ve limonlu kek)
Ricotta, yumurta ve limon kabuğu rendesiyle yapılan hafif İtalyan keki, kıvam alana kadar pişirilir
Branzino al Forno con Olive e Capperi (zeytin ve kaparili fırında levrek)
Çeri domates, zeytin, kapari, limon ve maydanozla bütün fırında levrek
