
Matar Paneer (paneer ve bezelye köri)
Paneer ve bezelye, baharatlı domatesli soğan sosunda pişer


Paneer ve bezelye, baharatlı domatesli soğan sosunda pişer

Domatesli ve otlu İtalyan vegan fasulye-makarna çorbası

Safranlı pilav, enginar ve baklalı vejetaryen paella

Ispanak ve ricottalı maultaschen makarna bohçaları

Makarnalı, cannellini fasulyeli ve pestolu İtalyan sebze çorbası

Sebzeli hindistan cevizi sütlü yahni (sayur lodeh)
Yumurtalı harca bulanmış, fasulye ve peynir dolgulu poblano biberleri domates sosla servis edilir
Queso fresco, kırmızı soğan ve crema ile tamamlanan enfrijoladas
Ricotta, ıspanak ve Parmesanlı tart, kıtır tart hamuru tabanında pişirilir
Mercimek, pirinç ve makarnayla kat kat Mısır koşarisi, üzerine domates sosu
Aloo gobi, iç ısıtan baharatlı patates ve karnabaharlı kuru bir köridir
Salsa roja, marul ve ekşi krema ile üstü tamamlanan kızarmış mısır tortilla patatesli flautas
Kabak, taze fasulye ve patates, pürüzsüz sarı mole sosunda kısık ateşte pişirilir
Domatesli, soğanlı Meksika usulü kabak ve tatlı mısır sote, taze lime ile tamamlanır
Köz patlıcan, acı biberli baharatlı soğan ve domates karışımına ezilerek karıştırılır
Mısır tortillaları siyah fasulye ve mısırla doldurulur, domates sos ve cheddar ile fırınlanır
Kimyon kokulu fasulye, mısır, peynir ve salsayla doldurulmuş fırınlanmış poblano biberleri
Ghee tarka ve çıtır kızarmış arpacık soğanla tamamlanan yumuşak sarı mercimek

