
Domatesli Yumurta Sote (Klasik Çin Ev Yemeği)
Yumuşak yumurta, sulu domates ve taze soğanla sotelenir

Açık soya sosu için metrik ve ABD mutfak ölçüleri arasında dönüşüm yapın.
| Mililitre | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ çay kaşığı) |
| 5 ml | ≈ 1 çay kaşığı |
| 10 ml | ≈ 2 çay kaşığı |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ yemek kaşığı |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Yemeklerinizde kullanabileceğiniz benzer malzemeleri ve farklı çeşitleri keşfedin.

Yumuşak yumurta, sulu domates ve taze soğanla sotelenir

Domuz kıyması ve katı haşlanmış yumurtalı pofuduk buharda poğaçalar

Çıtır tavuk, tatlı ekşi sosla harmanlanır.

İnce dilim marine dana eti soğanla hızlıca kızartılır

Acı biberli, soğanlı ve biberli Sincan usulü kimyonlu kuzu sote

Elde çekme erişteli, dana etli ve acı biber yağlı Lanzhou et suyu
Kıymalı tavuk, sarımsak, acı biber ve Tay fesleğenli pad krapow gai
Bütün tavuk zencefil ve taze soğanla haşlanır, sonra soya ve susamla soslanır
Domuz kıyması ve Çin soğanıyla doldurulmuş, pileli jiaozi; kızartılıp buharda pişirilir
İpeksi tofu, mantar, doubanjiang ve Sichuan biberiyle pişirilir, sonra hafifçe koyulaştırılır
Sıcak kısa taneli pirinç, sotelenmiş sebzeler, sahanda yumurta ve gochujang sosla servis edilir
Soya glazeli tavada mühürlenmiş somon, yasemin pilavı üzerinde pak çoyla servis edilir
Sarımsak ve zencefilli hızlı sotelenmiş napa lahanası, yasemin pilavıyla servis edilir
Tuzlu balık, zencefil, taze soğan ve tabaktaki tuzlu sularla sulu buharda kıyma domuz eti
Dashi içinde tavuk, shiitake mantarı, ıspanak ve yumurtayla pişen udon eriştesi
Soya, sirke, acı biber ezmesi, yer fıstığı ve taze soğanlı Kung Pao tavuk.
Karidesli tost airfryer’da çıtır olana kadar pişirilir ve susam serpilir.
Zencefil, taze soğan ve hafif soya soslu sosla kaplı Kanton usulü buharda levrek

