
Arroz de Marisco (Portekiz deniz mahsullü pilav)
Karides, midye, kalamar ve domatesli Portekiz deniz mahsullü pilavı


Karides, midye, kalamar ve domatesli Portekiz deniz mahsullü pilavı

Endülüs usulü domuz, koyu domates ve toz biber sosunda pişer

Kırmızı şaraplı, havuçlu ve patatesli Portekiz usulü dana yahnisi

Domates, kırmızı şarap ve otlarla pişen İtalyan dana güveci

Kök sebzeli ve soslu yavaş pişirici dana rosto

Chorizo ve morcillalı İspanyol mercimek yahnisi

Ağır ağır pişmiş kuzu taco, zengin bandırmalık konsomeyle

Armut, kırmızı şarap ve arpacık soğanla ağır pişmiş ördek but

Üstü baget ve erimiş Gruyère’li Fransız soğan çorbası

Soğanlı ve bol karabiberli Vestfalya dana yahnisi

Zeytinli, şerili ve tatlı toz biberli İspanyol usulü dana yahnisi

Kırmızı şarap, ardıç, havuç ve mantarlı geyik yahni

Üzeri pofuduk yayık altılı hamur parçalarıyla kaplı tavuk yahnisi

Stilton tostlu pürüzsüz pırasa patates çorbası

Andouille ile pişen kırmızı fasulye, uzun taneli pilav üstünde

Ağır pişmiş didik kuzu, tortilla, misket limonu ve salsa roja ile

Domuzlu, lahana turşulu ve erikli hafif bigos usulü güveç

Dereotu ve kırmızı soğanlı tatlı-ekşi salamurada turşu ringa balığı

