Tian Provençal (fırında patlıcan, kabak ve domates)
Sarımsak ve kekikle fırınlanmış patlıcan, kabak ve domates
Kabak içindeki en iyi seçimler
Kıymalı Pirinçli Türk Usulü Kabak Dolması
Domates sosunda kuzu kıyması ve pirinçle doldurulmuş kabak
Zucchine alla Scapece (Nane ve sirkeli kızarmış kabak)
Nane, sarımsak ve sirkeyle harmanlanmış kızarmış kabak
İtalyan Usulü Fırın Sebze Tepsi Yemeği
Sarımsaklı, zeytinyağlı ve kekikli fırın sebze tepsisi
Calabacitas (Meksika usulü kabak ve mısır sote)
Mısır, domates ve ufalanmış queso frescolu kabak sote
Fideuà de Verduras (İspanyol sebzeli erişte paellası)
Safranlı erişte ve yumuşak sebzeli İspanyol fideuà
Kabak içindeki tüm tarifler
Caldo Tlalpeño (Nohutlu acılı tavuk ve sebze çorbası)
Nohutlu, sebzeli ve isli chipotle’lı hafif acılı Meksika tavuk çorbası
Hindistan Cevizi Sütü ve Domatesli Moqueca Esintili Sebze Kasesi
Hindistan cevizi sütü ve domateste pişen sebzeler ve nohut, pilav üzerinde servis edilir
Fırınlanmış Sebzeli ve Pecorinolu Farro
Dişe gelir farro, fırınlanmış sebzeler, limon ve zeytinyağıyla harmanlanıp pecorino ile tamamlanır
Ratatouille Provençale (Kısık Ateşte Pişen Sebze Güveci)
Sarımsak, zeytinyağı ve otlarla yumuşayana kadar pişirilmiş Fransız Provençal ratatouille
Calabacitas con Elote y Crema (mısır ve kremalı kabak)
Meksika usulü kabaklar mısırla pişirilir, krema, kişniş ve lime ile tamamlanır
Ratatouille Niçoise (Provence usulü sebze güveci)
Domates, sarımsak, zeytinyağı ve otlarla pişen ipeksi Provans sebze yahnisi
Spaghetti alla Nerano Bianca (Kabaklı ve peynirli makarna)
Kızarmış kabaklı, erimiş provolone ve Parmesanlı beyaz spagetti yemeği
Caldo de Res (Meksika dana çorbası)
Sebzelerle pişen zengin dana çorbası, misket limonu ve kişnişle servis edilir
Fırın Sebzeli ve Passata Soslu İtalyan Mercimek Kasesi
Passata sosunda fırınlanmış kabak, patlıcan ve domatesli yeşil mercimek
