Kabak

Minestrone Verde Primaverile (bahar yeşil minestrone çorbası)

Kabak, bezelye, ıspanak, fasulye ve pastinalı açık yeşil minestrone

Öğle yemeği İtalyan 30–60 dakika Vegan

İçerir:

Farro con Verdure Arrosto (Kavrulmuş Sebzeli Farro)

Fırınlanmış kabak, biber, domates, limon ve fesleğenli farro kâsesi

Akşam yemeği İtalyan 30–60 dakika Vejetaryen

İçerir:

Jjamppong (Acılı deniz ürünlü erişte çorbası)

Deniz ürünlü, sebzeli ve acı biber suyuyla acılı Kore-Çin erişte çorbası

Akşam yemeği Kore 30–60 dakika

İçerir:

+1

Nohut ve Domatesli Portekiz Usulü Sebze Güveci

Nohut, domates, toz biber, sarımsak ve defne yaprağıyla pişen Portekiz usulü sebze güveci

Akşam yemeği Portekiz 30–60 dakika Vegan

Haşlanmış Yumurtalı Ratatouille Niçoise

Patlıcan, kabak ve domatesli Provans sebze yahnisi, poşe yumurtayla tamamlanır

Akşam yemeği Fransız 60 dakikadan fazla Vejetaryen

İçerir:

Briami (Yunan fırın sebze yemeği)

Domates, kekik, maydanoz ve limonlu fırın patates ve sebzeler

Akşam yemeği Yunan 60 dakikadan fazla Glütensiz

Ratatouille Niçoise (Vegan Provençal Sebze Güveci)

Domates, sarımsak, zeytinyağı ve fesleğenle pişirilen Provençal sebze güveci

Akşam yemeği Fransız 30–60 dakika Glütensiz

Mole Amarillo con Verduras (Sarı mole soslu sebze yahnisi)

Kabak, taze fasulye ve patates, pürüzsüz sarı mole sosunda kısık ateşte pişirilir

Akşam yemeği Meksika 30–60 dakika Glütensiz

Calabacitas con Elote (Kabak ve tatlı mısır sote)

Domatesli, soğanlı Meksika usulü kabak ve tatlı mısır sote, taze lime ile tamamlanır

Akşam yemeği Meksika 15–30 dakika Vejetaryen

Caldo de Pollo con Verduras (Meksika usulü tavuklu sebze çorbası)

Berrak Meksika tavuk çorbası; yumuşak sebzeli, lime ve kişnişle tamamlanır

Akşam yemeği Meksika 60 dakikadan fazla Glütensiz

Jjajangbap (Siyah Fasulye Soslu Pilav)

Buharda pişmiş pilavın üzerinde domuzlu, sebzeli ve koyulaştırılmış siyah fasulye sosu

Akşam yemeği Kore 30–60 dakika

İçerir:

Calabacitas con Elote (Tatlı mısırlı kabak)

Soğan, sarımsak ve domatesle sotelenmiş kabak ve mısır, misket limonu ve kişnişle tamamlanır

Yan yemek Meksika 15–30 dakika Glütensiz