Öğütülmüş kimyon

Carne Asada with Nopales (ızgara biftek ve kaktüs)

Misket limonu, sarımsak ve kimyonla marine edilmiş yüksek ateşte ızgara flank steak, közlenmiş nopales ile servis edilir

Akşam yemeği Meksika 15–30 dakika Glütensiz

Kolhapuri Mutton Curry

Kolhapuri usulü koyun eti, hindistan cevizli baharatlı soğanlı domatesli sos içinde pişirilir

Akşam yemeği Hint 60 dakikadan fazla

Calabacitas con Elote (Kabak ve tatlı mısır sote)

Domatesli, soğanlı Meksika usulü kabak ve tatlı mısır sote, taze lime ile tamamlanır

Akşam yemeği Meksika 15–30 dakika Vejetaryen

Baingan Bharta (İsli Közlenmiş Patlıcan)

Köz patlıcan, acı biberli baharatlı soğan ve domates karışımına ezilerek karıştırılır

Akşam yemeği Hint 30–60 dakika Vegan

Vejetaryen Siyah Fasulyeli Enchilada

Mısır tortillaları siyah fasulye ve mısırla doldurulur, domates sos ve cheddar ile fırınlanır

Akşam yemeği Amerikan 30–60 dakika Vejetaryen

İçerir:

Albóndigas en Salsa Chipotle (chipotle soslu köfte)

İsli chipotle-domates sosunda yumuşayana kadar pişen kızartılmış dana köfteleri

Akşam yemeği Meksika 30–60 dakika

İçerir:

Vejetaryen Doldurulmuş Poblano Biberleri

Kimyon kokulu fasulye, mısır, peynir ve salsayla doldurulmuş fırınlanmış poblano biberleri

Akşam yemeği Meksika 30–60 dakika Vejetaryen

İçerir:

Flautas de Pollo con Crema (krema ve salsalı çıtır tavuk flauta)

Tavukla doldurulmuş kızarmış mısır tortilla flauta, krema ve salsayla bitirilir

Akşam yemeği Meksika 30–60 dakika

İçerir:

Chile Colorado (guajillo ve ancho soslu dana yahni)

Yumuşacık dana eti, püre edilmiş guajillo ve ancho biberleriyle, kimyon ve kekik eşliğinde kısık ateşte pişirilir

Akşam yemeği Meksika 60 dakikadan fazla

Pescado al Ajillo (kişnişli sarımsak ve lime’lı balık)

Beyaz etli balık tavada kızartılır, sarımsaklı lime’lı tereyağı ve taze kişnişle kaplanır

Akşam yemeği Meksika 15 dakikadan az

İçerir:

Amerikan Karides Tacoları

Tavada mühürlenmiş karides, salata ve limonlu ekşi kremayla doldurulmuş sıcak mısır tortillaları

Akşam yemeği Amerikan 15–30 dakika Glütensiz

İçerir:

Carne Asada Tacos (Domates Salsalı Izgara Biftek Tacoları)

Marine edilmiş etek biftekli, misket limonlu, soğanlı, kişnişli ve domates salsalı carne asada tacos

Öğle yemeği Meksika 15–30 dakika