Tahin Sosu
Limon, sarımsak ve suyla pürüzsüz tahin sosu
Sarımsak içindeki en iyi seçimler
Tigania (Limon ve Hardallı Tavada Kızarmış Domuz Eti)
Limon ve hardal soslu tavada kızarmış domuz eti
Yer Fıstıklı Vietnam Yeşil Mango Salatası
Otlu, acı biberli ve fıstıklı yeşil mango salatası
Fagioli all’Uccelletto con Salsiccia (sosisli Toskana fasulyesi)
Domates ve adaçayında İtalyan sosisli cannellini fasulyesi
Domates Soslu Patlıcan ve Feta Fırın
Közlenmiş patlıcan domates sosunda feta ve kekikle fırınlanır
Gigantes Plaki (Domates Sosunda Fırınlanmış Yunan Dev Fasulyesi)
Domatesli ve zeytinyağlı soslu Yunan fırın dev fasulyesi
Sarımsak içindeki tüm tarifler
Pasta e Fagioli Tradizionale (İtalyan makarna ve fasulye çorbası)
Zeytinyağı ve parmesanla biten koyu makarna ve fasulye çorbası
Arancini Siciliani (Ragù ve mozzarella dolgulu Sicilya pirinç topları)
Ragù ve mozzarella dolgulu kızarmış pirinç topları
Pesto alla Genovese (Fesleğenli pesto makarna)
Taze fesleğenli pesto, çam fıstığı ve Parmesanla harmanlanmış spagetti
Ossobuco (Braise edilmiş dana incik)
Domates, beyaz şarap ve gremolatalı ağır pişmiş dana incik
Sarımsaklı ve Otlu Fırın Tavuk
Sarımsak, ot ve beyaz şaraplı fırın tavuk butları
Chicken Provençal (Domatesli, Zeytinli ve Beyaz Şaraplı Yahni)
Domatesli, zeytinli, biberli ve kabaklı tavuk yahnisi
Coq au Vin Blanc (Beyaz şarapta ağır ağır pişmiş tavuk)
Beyaz şarapta mantar ve otlarla ağır ağır pişmiş tavuk
Pissaladière Niçoise (Soğanlı ve ançüezli tart)
Üzeri ançüez ve siyah zeytinli soğan tartı
Potée Auvergnate (Fransız lahana ve domuz güveci)
Patates ve füme sosisli Fransız lahana ve domuz güveci
Poule au Pot (sebzeli, sulu haşlanmış tavuk)
Havuç, pırasa, kereviz ve berrak sulu haşlanmış tavuk
Navarin d’Agneau (Bahar Kuzu Yahni)
Havuç, taze patates ve bezelyeli bahar kuzu yahni
Coq au Vin Rouge (kırmızı şarapta ağır ağır pişirilmiş tavuk)
Pastırma, mantar ve arpacık soğanla kırmızı şarapta pişen tavuk
