Karidesli Tatlı Acı Poke Kasesi
Bu tarif neden işe yarar
- Hızlı hazırlık: Karidesler dakikalar içinde pişer; sebzeler ise sadece basitçe dilimlenip soyulur.
- Tatlı ve keskin denge: Lime, tatlı acı sosun şekerli tadını kırar; karidesleri yapış yapış tatlı yerine canlı tutar.
- Taze doku: Yumuşak pirinç ve kremamsı avokado, çıtır salatalık, havuç şeritleri ve susamla dengelenir.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Acılığı ayarla
- Daha az acı için: Daha ekşi, daha yumuşak bir bitiş için tatlı acı sosu tatlı ekşi sosla değiştir.
- Daha fazla acılık için: Pişirdikten sonra karideslere biraz chilli crisp, sriracha veya dilimlenmiş taze acı biber ekle.
- Dengeli tutun: Karideslerle harmanladıktan sonra sos fazla tatlı ya da ağır gelirse ekstra lime kullan.
Malzeme notları
- Karides: Çiğ, ayıklanmış karides idealdir; çünkü hızlı pişer ve pembeleşip opaklaşır opaklaşmaz ocaktan alındığında yumuşak kalır.
- Avokado: Kasede şeklini koruması için olgun ama hâlâ dilimlenebilir bir avokado seç.
- Tatlı acı sosu: Acılık ve tatlılık markaya göre değişir; bu yüzden lime ekledikten sonra tadına bakın ve gerekirse asitliği ayarlayın.
Önden hazırlama ipuçları
- Ayrı sakla: Önceden hazırlayacaksanız pirinci, karidesleri ve sebzeleri ayrı hava geçirmez kaplarda saklayın, ardından servis etmeden hemen önce birleştirin.
- Hafifçe ısıtın: Karidesleri ılık servis edecekseniz, fazla pişirmemeye dikkat ederek tavada nazikçe, iyice ısınana kadar ısıtın.
- En iyisi taze: Kase en iyi taze hazırlanmışken, özellikle avokado ve soslanmış karidesler eklendikten sonra olur.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Suşi pirincini paket talimatlarına göre bir tencerede pişir. Gerekirse iyice süz, sonra üst malzemeleri hazırlarken hafifçe soğuması için kenara al.
- Bu arada salatalığı yarım ay şeklinde dilimle. Sebze soyacağıyla havucu şeritler halinde soy, sonra avokadoyu ikiye böl, çekirdeğini çıkar ve dilimle; taze soğanı ince ince doğra.
- Büyük bir tavayı orta ateşte ısıt. Karidesleri ekleyin ve karıştırarak, pembeleşip tam pişene kadar 2 ila 3 dakika pişirin.
- Tavayı ocaktan al ve karidesleri tatlı acı sos ve bir sıkım lime ile harmanla. Tadına bak ve daha keskin olmasını istiyorsan biraz daha misket limonu ekle.
- Suşi pilavını iki kâseye paylaştır. Üzerine tatlı acı karidesleri, salatalığı, havucu ve avokadoyu koy, ardından taze soğan ve susamla bitir; ekstra lime dilimleriyle servis et.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- En düzgün kase için, avokadoyu eklemeden önce pirincin sıcak değil ılık olması için 5 to 10 dakika soğumasını bekle.
- Karidesleri fazla pişirme: pembeleşip opaklaşır opaklaşmaz pişmiştir ve sulu kalır.
- Gıda güvenliği: hamilelere, küçük çocuklara, yaşlılara veya bağışıklığı baskılanmış birine servis ediyorsan, karideslerin içi tamamen pişip çok sıcak olmasına dikkat et.
İkame ürünler
- Daha az acı, daha ekşimsi bir bitiş için tatlı acı sos yerine tatlı ekşi sos kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 1 gün
- En iyisi taze yenir. Saklayacaksan pirinci, karidesleri ve sebzeleri ayrı hava geçirmez kaplarda buzdolabında sakla; 24 saat içinde ye. Servis için pirinci oda sıcaklığına yaklaştır ve karidesleri soğuk ye ya da tavada çok sıcak olana kadar nazikçe ısıt, sonra birleştir.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 2 kaseler
- Toplam süre: 25dk (15dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Fusion
-
Alerjenler:
Kabuklular Susam
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
Misen karbon çelik yapışmaz özellikli tava 12 inç
- Tüm ocak türlerinde kullanılabilir
- Doğru şekilde seasoning yapıldığında doğal olarak yapışmaz hale gelir
- Seasoning ve bakım gerektirir
Kapaklı Pyrex cam karıştırma kaseleri
- Mikrodalga fırına uygun
- BPA içermeyen kapaklar
- Cam daha ağırdır
Teakhaus büyük tik ağacı kesme tahtası
- Geniş, dayanıklı ve bıçak ağızlarını koruyan tik ağacı yüzey
- FSC sertifikalı ahşap ve üst düzey yüzey işçiliği
- Elde yıkama ve ara sıra yağlama gerektirir
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
























